Question

某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数据如下表．请根据表中数据回答以下问题：

	1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦）	1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦）
一组	7261	11844
二组	8108	11860
三组	9576	12390
四组	9850	13860
五组	9762	13860
六组	7480	11592

（1）比较表中两组数据，你得出的结论是______．
（2）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？______．
（3）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦．与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因（答出三点即可）：①______；②______；③______．

Answer 1

【答案】分析：此题考查的知识点是测量某种食物的热价，实验数据的处理，实验误差的产生的原因，分析解答．
解答：解：（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价．食物的热价反映出食物中储存能量的多少．比较表中两组数据，1克核桃仁燃烧放出的能量大于1克花生仁燃烧放出的能量．因此得出的结论是核桃仁所含能量高于花生仁．
（2）为了尽量减少实验结果的误差，避免偶然性，提高实验结果的可信度，因此应该对表格中六组的数据进行计算取平均值．
（3）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦．与各小组测得的数值相比较有较大差异，可能的原因有：燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等．（其它答案表达合理也可）（答出三点即可）
故答案为：
（1）核桃仁所含能量高于花生仁
（2）取平均值
（3）燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；（或燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等．（其它答案表达合理也可）
点评：解答此类题目的关键是学会测量食物的热价．