题目内容
(2013?沂水县一模)花生是我市广泛种植的油料作物,种子中含有大量蛋白质和脂肪.请分析回答下列问题:
(1)人们用“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”来描述花生.“麻屋子”是由花的
(2)某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他们设置了如图甲所示的实验装置进行探究,各小组测得的实验数据如下表.请根据表中的数据回答以下问题:
(1)人们用“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”来描述花生.“麻屋子”是由花的
子房壁
子房壁
发育而来的.花生油主要是从“白胖子”的子叶
子叶
榨出来的.(2)某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他们设置了如图甲所示的实验装置进行探究,各小组测得的实验数据如下表.请根据表中的数据回答以下问题:
| 1克花生仁燃烧放出的能量(单位:焦) | 1克核桃仁燃烧放出的能量(单位:焦) | |
| 一组 | 7261 | 11844 |
| 二组 | 8108 | 11860 |
| 三组 | 9576 | 12390 |
| 四组 | 9850 | 13860 |
| 五组 | 9762 | 13860 |
| 六组 | 7480 | 11592比较表中的两组数据,你得出的结论是 核桃仁所含能量高于花生仁 核桃仁所含能量高于花生仁 .1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦,1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦,与各小组测得的数值相比较有较大差异,请解释原因: 燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失、测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶底等 燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失、测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶底等 .(答出一点即可)(3)农民伯伯春天花生播种后常采用地膜覆盖的方法,这是为了 提高地表温度,减少土壤水分的散失 提高地表温度,减少土壤水分的散失 ,利于种子的萌发.(4)在探究“花生果实大小的变异”活动中,某小组同学测量了两个不同品种的花生,依据测量数据绘出了图乙所示的曲线.请你解释产生这种现象的原因: 这是变异现象,生物的性状是基因和环境共同作用的结果 这是变异现象,生物的性状是基因和环境共同作用的结果 .
分析:本题考查果实与种子的形成、测定花生仁和核桃仁中的能量,实验数据的处理,实验误差的产生的原因,种子的萌发条件,探究“花生果实大小的变异”,据此分析答题. 解答:解:(1)当一株绿色开花植物完成开花、传粉、受精后,只有雌蕊的子房继续发育,发育情况为 描述花生谜语中:麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子.麻屋子是果皮,由子房壁发育而来,红帐子是花生的种皮,由珠被发育而成,白胖子是胚,由受精卵发育而来,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,子叶中含有丰富的营养物质,因此,花生油主要是从“白胖子”---子叶榨出来的,要验证花生种子中含有脂肪,获得证据的简便方法是:将种皮去掉后,放在白纸上挤压,出现油迹. (2)每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价.食物的热价反映出食物中储存能量的多少.比较表中两组数据,1克核桃仁燃烧放出的能量大于1克花生仁燃烧放出的能量.因此得出的结论是核桃仁所含能量高于花生仁. 1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦,1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦.与各小组测得的数值相比较有较大差异,可能的原因有:燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失;测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等.(其它答案表达合理也可)(答出一点即可) (3)种子萌发的外界条件是适量的水分、充足的空气和适宜的温度;种子萌发的自身条件是必须具有完整的、有活力的胚以及供胚发育所需的营养物质.早春播种花生种子时,由于外界温度还比较低,为了确保种子萌发的适宜的温度,农民往往用塑料薄膜覆盖地面,这是为了提高地表温度,减少土壤水分的散失,利于种子的萌发. (4)花生果实长度的变异,有的是由遗传物质的变化引起的,有的是由环境引起的.由遗传物质改变引起的变异是可以遗传的,仅由环境引起而遗传物质未发生改变的变异是不能遗传的,题中的图示说明这是变异现象,生物的性状是基因和环境共同作用的结果. 故答案为:(1)子房壁;子叶 (2)核桃仁所含能量高于花生仁;燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失、测量时出现误差(称量、读数等)、或燃烧装置(易拉罐锥形瓶等)吸热、或燃烧不充分、或花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中、燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶底等(其他答案表达合理也可) (3)提高地表温度,减少土壤水分的散失(或保温、保湿) (4)这是变异现象,生物的性状是基因和环境共同作用的结果 点评:此题涉及的知识点较多,对所学知识要灵活掌握.
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