题目内容

9．读图，回答下列各题．

（1）小芳说，我早晨吃了一个馒头，馒头的化学性消化是从图一口腔开始的．
（2）小洁说，早晨我还吃了个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质是从图一中的胃开始进行化学性消化的．
（3）洋洋说，早晨我吃了油条和豆浆，油条中含有的脂肪物质，需要通过图二结构中的肝脏 分泌的胆汁乳化后才能进行化学性消化．
（4）涛涛说，不管你吃的馒头、鸡蛋，还是油条和豆浆，最终经消化后，都要到图一结构中的小肠才能被吸收，因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所．
（5）小婧说，图二中结构（b） 是消化食物的主要场所，其原因是（c）分泌的胆汁流入这里，（e）分泌的胰液流入这里，还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里．

分析 食物的消化和营养物质的吸收过程从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪．食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质．小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．图一中1口腔，2咽，3食道，4胃，5大肠，6小肠，7肛门．图二中a胆囊，b十二指肠，c肝脏，d总胆管，e胰腺，f胰管．

解答 解：（1）馒头的主要成分是淀粉，口腔中的唾液淀粉酶能将淀粉转化成麦芽糖，所以馒头的化学性消化是从口腔开始的．
（2）胃中的胃液初步消化蛋白质．
（3）c肝脏能够分泌胆汁，胆汁中没有消化酶，能将脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与胰脂酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收；所以油条中含有的脂肪物质，需要通过图中的c肝脏分泌的胆汁乳化后才能进行化学性消化．
（4）小肠是消化道中最长的一段，是消化食物和吸收营养物质的主要场所．各种营养物质主要在小肠处被吸收，进入血液．
（5）小肠内有多种消化腺分泌的消化液，其中，有c分泌的消化液流入，有e胰腺分泌的胰液，以及有肠壁内的肠腺分泌的肠液．
故答案为：（1）口腔
（2）胃
（3）肝脏；胆汁
（4）小肠
（5）胰液

点评 熟练掌握人体消化道及消化腺各结构的功能．

练习册系列答案
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