(2009?香坊区一模)如图是某橙汁饮料标签上的部分内容
(1)除配料中涉及的营养素外,人体必须的营养素还有______.
(2)该饮料的pH______7(填“>”、“<”、“=”)
(3)该饮料中白砂糖在人体内的主要作用是______.
(1)除配料中涉及的营养素外,人体必须的营养素还有______.
(2)该饮料的pH______7(填“>”、“<”、“=”)
(3)该饮料中白砂糖在人体内的主要作用是______.
| 配料:纯净水、白砂糖、鲜橙 浓缩汁、柠檬酸、维生素C 食用香精 鲜橙原汁含量≥10% 净含量:500mL |
(2007?江西)小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤,但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食.
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?
[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一.
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物.
[设计实验]
[发现新问题]被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究:
[反思与应用]
(1)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是______.
(2)联想到人体胃液中含有盐酸,请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题:
______.
0 93640 93648 93654 93658 93664 93666 93670 93676 93678 93684 93690 93694 93696 93700 93706 93708 93714 93718 93720 93724 93726 93730 93732 93734 93735 93736 93738 93739 93740 93742 93744 93748 93750 93754 93756 93760 93766 93768 93774 93778 93780 93784 93790 93796 93798 93804 93808 93810 93816 93820 93826 93834 211419
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?
[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一.
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物.
[设计实验]
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①将菠菜在少量开水中煮沸2~3min,取l~2mL滤液于试管中,并滴加少量______溶液 | 产生白色沉淀 | 有草酸钙生成 |
| ②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸 | 沉淀部分溶解,且产生气泡 | 被溶解的沉淀一定 不是______ |
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ③将步骤②产生的气体 通入______中 | ______ | 产生的气体是______;步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙 |
(1)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是______.
(2)联想到人体胃液中含有盐酸,请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题:
______.