魔芋中含有多种营养成份,被誉为减肥食品、抗癌食品.以魔芋为主料加工而成的雪魔芋,已成为峨眉的特色旅游食品.如表是某品牌雪魔芋的营养成份说明,表中“钙、磷、钾、镁”是指( )
A.元素
B.原子
C.离子
D.分子
0 85608 85616 85622 85626 85632 85634 85638 85644 85646 85652 85658 85662 85664 85668 85674 85676 85682 85686 85688 85692 85694 85698 85700 85702 85703 85704 85706 85707 85708 85710 85712 85716 85718 85722 85724 85728 85734 85736 85742 85746 85748 85752 85758 85764 85766 85772 85776 85778 85784 85788 85794 85802 211419
| 营养成份 | 功能作用 |
| 魔芋葡甘聚糖 | 吸水膨胀体积增大,干扰癌细胞代谢 |
| 黏蛋白 | 减少体内胆固醇积累,预防动脉硬化 |
| 纤维素 | 促进胃肠蠕动,防止便秘 |
| 钙、磷、钾、镁 | 维持体液平衡,促进正常代谢 |
A.元素
B.原子
C.离子
D.分子