选做题:人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:
(1)假设:维生素C可能具有酸性?
(2)实验方案:
提供试剂;维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、pH试纸.根据以上试剂,请你设计出两种实验方案,并写出实验现象:
实验内容 | 实验现象 |
方案I: | |
方案II: |
(4)维生素C在酸性环境下比较稳定,在高温时易被破坏.请你想一想,如何食用黄瓜才能充分利用其中丰富的维生素C______.
某兴趣小组的同学在学习完烧碱和纯碱的性质后进入实验室进行实验.小明在实验中却看到了一个不和谐的“音符”(如图).
(1)此情此景你首先想到是试剂瓶的瓶塞应______放在桌上,而瓶
内的试剂也可能变质了,该变质反应的化学方程式为:______.
(2)围绕此瓶NaOH是否变质的问题,小明和同伴在实验室展开了探究活动.
①小明取了少量药品于试管中,加水使其溶解,然后向试管中滴加某种试剂,有气泡产生,由此证明NaOH已经变质.你认为小明所加的试剂是______;②小刚认为要证明NaOH已经变质也可滴加______溶液,可观察到的现象是______.
欲证明变质的药品中尚存NaOH,请你帮助小明完成以下探究方案:
探究目的 | 探究步骤 | 预计现象 |
除尽溶液中的CO32- | ①:取少量药品于试管中,加水使其溶解,滴加足量的 ______试剂 | 有白色沉淀产生 |
证明溶液中尚存NaOH | ②:向实验①所得溶液中滴加酚酞试液 | ______ |