下表是福建盐业有限责任公司销售的一种“加碘盐”包装袋上部分文字说明,请根据此表,结合你学过的化学知识,回答下列问题:
(1)碘酸钾属于 (填“单质”、“化合物”或“混合物”).
(2)人体缺碘容易得 疾病.
(3)食盐加碘是为了消除碘缺乏病,保护人体健康,根据碘盐的食用方法推测,碘酸钾的化学性质之一是受热时易 .
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| 配 料 表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
| 含 碘 量 | 20-40mg/kg |
| 贮藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(2)人体缺碘容易得 疾病.
(3)食盐加碘是为了消除碘缺乏病,保护人体健康,根据碘盐的食用方法推测,碘酸钾的化学性质之一是受热时易 .