题目内容

下表是福建盐业有限责任公司销售的一种“加碘盐”包装袋上部分文字说明,请根据此表,结合你学过的化学知识,回答下列问题:
配 料 表精制海盐、碘酸钾(KIO3)
含 碘 量20-40mg/kg
贮藏方法密封避光、防潮
食用方法烹调时待食品熟后加入碘盐
(1)碘酸钾属于    (填“单质”、“化合物”或“混合物”).
(2)人体缺碘容易得    疾病.
(3)食盐加碘是为了消除碘缺乏病,保护人体健康,根据碘盐的食用方法推测,碘酸钾的化学性质之一是受热时易    .
【答案】分析:(1)根据单质、化合物与混合物的概念进行分析判断.
(2)根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断.
(3)根据加碘盐图中标签信息中的食用方法进行分析解答.
解答:解:(1)碘酸钾是由不同种元素组成的纯净物,属于化合物.
(2)碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大.
(3)根据加碘盐图中标签信息,烹调时待食品熟后加入碘盐,可得碘酸钾的一种化学性质是:受热易分解.
故答案为:(1)化合物;(2)甲状腺;(3)分解.
点评:本题难度不大,以食盐加碘为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力.
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