题目内容
下表是福建盐业有限责任公司销售的一种“加碘盐”包装袋上部分文字说明，请根据此表，结合你学过的化学知识，回答下列问题：| 配 料 表 | 精制海盐、碘酸钾（KIO3） |
| 含 碘 量 | 20-40mg/kg |
| 贮藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
（2）人体缺碘容易得 疾病．
（3）食盐加碘是为了消除碘缺乏病，保护人体健康，根据碘盐的食用方法推测，碘酸钾的化学性质之一是受热时易 ．
【答案】分析：（1）根据单质、化合物与混合物的概念进行分析判断．
（2）根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断．
（3）根据加碘盐图中标签信息中的食用方法进行分析解答．
解答：解：（1）碘酸钾是由不同种元素组成的纯净物，属于化合物．
（2）碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大．
（3）根据加碘盐图中标签信息，烹调时待食品熟后加入碘盐，可得碘酸钾的一种化学性质是：受热易分解．
故答案为：（1）化合物；（2）甲状腺；（3）分解．
点评：本题难度不大，以食盐加碘为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力．
（2）根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断．
（3）根据加碘盐图中标签信息中的食用方法进行分析解答．
解答：解：（1）碘酸钾是由不同种元素组成的纯净物，属于化合物．
（2）碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大．
（3）根据加碘盐图中标签信息，烹调时待食品熟后加入碘盐，可得碘酸钾的一种化学性质是：受热易分解．
故答案为：（1）化合物；（2）甲状腺；（3）分解．
点评：本题难度不大，以食盐加碘为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力．
练习册系列答案
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下表是福建盐业有限责任公司销售的一种“加碘盐”包装袋上部分文字说明，请根据此表，结合你学过的化学知识，回答下列问题：
| 配 料 表 | 精制海盐、碘酸钾（KIO3） |
| 含 碘 量 | 20-40mg/kg |
| 贮藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
（2）人体缺碘容易得______疾病．
（3）食盐加碘是为了消除碘缺乏病，保护人体健康，根据碘盐的食用方法推测，碘酸钾的化学性质之一是受热时易______．
碘元素（符号为I）具有预防和治疗甲状腺肿的作用，人体缺碘时易患大脖子病．为了消除碘缺乏病，我国政府规定居民的食用盐必须是加碘盐，简称碘盐．所谓碘盐就是在食盐中加入碘酸钾．下表是江西省盐业公司专营的精制碘盐包装袋上的部分说明文字．请回答下列问题：
（1）已知碘酸钾的化学式为KIO3，试计算：
①碘酸钾中碘元素（I）的 化合价为______价．
②碘酸钾的相对分子质量．
③碘酸钾中碘元素的质量分数
（1）由食用方法和贮藏指南可以推测碘酸钾的性质之一是：______．
（2）若1000g碘盐中含20mg碘．
①这里标明的碘的含量是指______
A．碘单质 B．碘元素 C．碘原子 D．碘分子
②已知成人每天约需要0.15mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用碘盐多少克？
| 配料表 | 食用盐、碘酸钾 |
| 含碘量 | （20mg～40mg）/kg |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 待食物烹调好后再放入碘盐，勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
①碘酸钾中碘元素（I）的 化合价为______价．
②碘酸钾的相对分子质量．
③碘酸钾中碘元素的质量分数
（1）由食用方法和贮藏指南可以推测碘酸钾的性质之一是：______．
（2）若1000g碘盐中含20mg碘．
①这里标明的碘的含量是指______
A．碘单质 B．碘元素 C．碘原子 D．碘分子
②已知成人每天约需要0.15mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用碘盐多少克？