为了确保人体健康,需要吃些粗粮.玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表.
(1)上表中含有人体所需的营养素有______类.
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于______(填序号,下同).
①无机物 ②糖类 ③有机合成材料 ④高分子化合物
(3)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源.下列物质中______被认为是最清洁的燃料.
①汽油 ②柴油 ③天然气 ④氢气
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛.糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为______.
(5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式______ 2CO2+3H2O
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于______(填序号,下同).
①无机物 ②糖类 ③有机合成材料 ④高分子化合物
(3)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源.下列物质中______被认为是最清洁的燃料.
①汽油 ②柴油 ③天然气 ④氢气
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛.糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为______.
(5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式______ 2CO2+3H2O
某种营养素补充剂的标签如下:
(1)标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是指 (填编号).
A.元素 B.原子 C.分子 D.离子
(2)该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分: (写出一种即可)
(3)淀粉是人们食用的最主要的糖类,由于淀粉能与碘作用呈 色.因此常用碘水(或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉.
(4)蛋白质是人体所需的重要营养成分之一,是构成细胞的基础物质,人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康,其原因是 .
| 【主要原料】碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶… 【功效成分及含量】每100g含:钙20.3g,维生素D0.28mg 【注意事项】本品不能代替药品,不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用 |
A.元素 B.原子 C.分子 D.离子
(2)该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分: (写出一种即可)
(3)淀粉是人们食用的最主要的糖类,由于淀粉能与碘作用呈 色.因此常用碘水(或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉.
(4)蛋白质是人体所需的重要营养成分之一,是构成细胞的基础物质,人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康,其原因是 .
维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质,不同的饮料中维生素C的含量不同.下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量.
一、[实验目的]测定不同饮料中维生素C的含量.
二、[实验原理]
(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;
(2)淀粉遇到碘水变______色..
三、[实验试剂]碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水.
四、[实验过程]步骤1:在4支试管中分别盛有3.01mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,③橙汁,④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液.
步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①-④支试管中逐滴加碘水至刚好变色,记录滴数.
五、[实验记录]
试回答:(1)你认为小明测定的两种饮料中,______的维生素C的含量较高;
(2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说明理由:____________.
(3)化学实验需要控制变量.下列______(填序号)情况会影响到测定结果
A、每次实验所用饮料的颜色不同
B、量取的被测试物质的体积不同.
C、试管的大小不同
D、没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水
六、[回顾与反思]实验中所用的淀粉溶液的作用是______.
一、[实验目的]测定不同饮料中维生素C的含量.
二、[实验原理]
(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;
(2)淀粉遇到碘水变______色..
三、[实验试剂]碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水.
四、[实验过程]步骤1:在4支试管中分别盛有3.01mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,③橙汁,④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液.
步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①-④支试管中逐滴加碘水至刚好变色,记录滴数.
五、[实验记录]
| 测定物质 | ① | ② | ③ | ④ |
| 滴入碘水的数量(滴) | 1 | 8 | 15 | 5 |
(2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说明理由:____________.
(3)化学实验需要控制变量.下列______(填序号)情况会影响到测定结果
A、每次实验所用饮料的颜色不同
B、量取的被测试物质的体积不同.
C、试管的大小不同
D、没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水
六、[回顾与反思]实验中所用的淀粉溶液的作用是______.
莽草酸(化学式:C7H10O5)是制取抗“H1N1流感”药物“达菲”的原料.
请回答:
(1)莽草酸分子中C、H、O原子个数比为______;
(2)174g莽草酸含氢元素质量为______g;
(3)对1岁以上的儿童推荐按照下列“体重-剂量表”服用“达菲”:
假如患病儿童的体重是35千克,在治疗过程中,需每天服用“达菲”胶囊(每颗胶囊含“达菲”75mg )2次,一个疗程5天,那么该患儿一个疗程共需服用______颗.
0 63665 63673 63679 63683 63689 63691 63695 63701 63703 63709 63715 63719 63721 63725 63731 63733 63739 63743 63745 63749 63751 63755 63757 63759 63760 63761 63763 63764 63765 63767 63769 63773 63775 63779 63781 63785 63791 63793 63799 63803 63805 63809 63815 63821 63823 63829 63833 63835 63841 63845 63851 63859 211419
请回答:
(1)莽草酸分子中C、H、O原子个数比为______;
(2)174g莽草酸含氢元素质量为______g;
(3)对1岁以上的儿童推荐按照下列“体重-剂量表”服用“达菲”:
| 体重 | 小于等于15千克 | 15~23千克 | 23~40千克 | 大于40千克 |
| 每次用量 | 30mg | 45mg | 60mg | 60mg |