下图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。请仔细阅读后完成以下问题:
配料表:氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾 净含量:500 g 成分表:氯化钠≥88% 钙(以Ca计)(0.5—1.3)% 碘(以I计)(20—50) mg/ kg |
(1)包装标签上钙含量是指____________(填“单质钙”“碳酸钙”或“钙元素”中)。
(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质是____________。
(3)为了测定此盐中的钙元素含量,取10 g这种盐溶于水,加入足量盐酸,生成0.132 g二氧化碳。请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数____________。
下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字,列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指( )
饮用天然水理化指标 矿物元素 测定结果 钙 ≥4.0 mg·L-1 镁 ≥0.5 mg·L-1 钾 ≥0.35 mg·L-1 钠 ≥0.8 mg·L-1 偏硅酸 ≥1.8 mg·L-1 pH(25 ℃) 7.1 |
A.原子 B.分子 C.单质 D.元素
下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘元素符号)。由此,你得到的信息和做出的推测是(相对原子质量:O 16;K 39;I 127)( )
配料表
氯化钠(NaCl) | ≥98.0%(以NaCl计) |
碘酸钾(KIO3) | (35±15) mg/kg(以I计) |
A.此食盐是纯净物
B.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
C.1 kg此食盐中含碘酸钾(35±15) mg
D.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定