小明家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%。小明想,这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?请你与小明一起,用有关化学知识,定量测定白醋中醋酸的含量。

【提出问题】这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?

【实验原理】

(1)醋酸属于 __ (“有机”或“无机”)酸,能与 ____ (填物质类别)发生中和反应。

(2)用已知浓度的氢氧化钠溶液和醋酸反应,反应的化学方程式为:

CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O。

(3)在混合溶液中,当醋酸和氢氧化钠完全中和时,再增加1滴氢氧化钠溶液,溶液就呈碱性,而1滴氢氧化钠溶液约为0.05 mL,对测定结果的影响很小,可忽略不计。

【实验步骤】

(1)用          取10.0 mL白醋(密度近似为1.0g/ mL),倒入烧杯中,再加入20 mL蒸馏水稀释。

(2)量取45.0 mL溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液(密度近似为1.0 g/ mL),用胶头滴管吸取该氢氧化钠溶液,逐滴地滴加到稀释后的白醋中,同时不断地搅拌烧杯中的溶液。滴至恰好完全反应,剩余氢氧化钠溶液5.0 mL。

【交流反思】

(1)在实验步骤(1)中,加适量水稀释白醋,对实验结果         (“有”或“无”)影响?为什么?           

(2)在实验步骤(2)中,小明如何确定醋酸和氢氧化钠已完全中和?

实验操作

实验现象

结论

【解释与结论】

根据实验数据,通过计算,判断这瓶白醋中醋酸的含量    (“是”或“否”)与标签的标注相符。

 0  46746  46754  46760  46764  46770  46772  46776  46782  46784  46790  46796  46800  46802  46806  46812  46814  46820  46824  46826  46830  46832  46836  46838  46840  46841  46842  46844  46845  46846  46848  46850  46854  46856  46860  46862  46866  46872  46874  46880  46884  46886  46890  46896  46902  46904  46910  46914  46916  46922  46926  46932  46940  211419 

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