我们常见的一些食物的近似pH范围如下：

则下列说法中，不正确的是

A、鸡蛋清显碱性                  B、胃酸过多的人应少吃四川泡菜

C、橘子汁不能使无色酚酞试液变红  D、牛奶比鸡蛋清的碱性强

(2008年徐州市)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。为了测定某鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数，小群同学进行了如下实验：将鸡蛋壳洗净、干燥并捣碎后，称取10g放在烧杯里，然后往烧杯中加入足量的稀盐酸90 g，充分反应后，称得反应剩余物为97.14 g 。(假设其他物质不与盐酸反应)

(1)产生二氧化碳气体             g。

(2)计算该鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数 。

(2008年眉山市) “奥运在我心中”。整理归纳物质性质之间的相互联系是学习化学的一种有效方法。请你从学习过的单质、氧化物、酸、碱、盐中分别选一种代表物(不能重复选用)，用化学式填写在下列的奥运标志五圆环中(两环相连表两种物质之间能相互发生反应)。

(2008年烟台市)炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。

(1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是               。

(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性：

①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是        

                                                                      。

②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是             ；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到                 ，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。

(2008年临沂市)高芳同学把自制的一种黄色的花汁，分别加入到下列不同的试剂中，并如实记录了观察到的现象

请分析上表，并回答下列问题：

(1)该花汁测量该棉花地土壤的酸碱性，花汁的颜色应显______色；

(2)蚊子、蜜蜂，蚂蚁等昆虫叮咬人体时，会向人体射入一种叫做蚁酸(具有酸的性质)的物质，使皮肤红肿、瘙痒，甚至疼痛。要缓解这种症状，可在叮咬处涂抹上述试剂中的________________。

(2008年黄冈市)通过一年的化学学习，我们认识了“酸”和“碱”，请回答下列问题：

(1)常见的酸有硫酸、盐酸等，在它们的水溶液里由于存在有相同的        离子(填符号)，因此，它们有很多相似的化学性质，如：                                       、

                                      ……等(写二条即可)。

(2)碱有氢氧化钠、氢氧化钙等，氢氧化钠可作某些气体的干燥剂，如：干燥    等气体，氢氧化钙可由生石灰与水反应制得，化学方程式为：                         。

(3)酸和碱能发生中和反应，它在日常生活和工农业生产中有广泛的应用，如硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可用熟石灰进行处理，反应的化学方程式为：                    。

(4)5·12汶川大地震灾害发生后，为了灾区人民群众的饮用水安全，卫生防疫部门要经常对灾区水源进行监测，获得可靠的科学依据。若现有一瓶水样，要获取它的酸碱度，应如何操作：                                                                                                                                             。

(2008年重庆市)皮蛋是我国传统风味食品，制作皮蛋的方法有多种，一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡，培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成。

(1)取少量培养液于试管中，滴入无色酚酞溶液后变红，则培养液的pH          7(填“<”、“>”或“=”)

(2)在(1)的试管中滴加过量稀硫酸，红色褪去，发生反应的化学方程式为：________________________________________

(3) 在(2)所得的溶液中加入一种盐溶液产生了沉淀，该盐可能是                 (   )

A.BaCl₂       B.CuSO₄        C.AgNO₃             D.KNO₃

(2008年达州市)我市某校“绿色”环保小组的同学用精密酸度计测得实验室的甲、乙、丙、丁四种废液的pH如下表。现请你和他们一起实验并回答：

(1)各取溶液少许，分别滴入1～2滴无色酚酞试液，能使酚酞试液变红的废液是     。

(2)实验老师告知：乙、丁分别是未用完的氢氧化钾溶液和稀硝酸。为了防止废液对环境的污染，小聪将丁溶液逐滴滴入乙中，刚好完全反应，此时溶液的pH      7(填“＜”、“＞”、“=” ) 。该反应的化学方程式为：                      。小明说：“反应后所得溶液中的溶质还是农作物生长所需的肥料呢！”请问，该肥料属于     (填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”、“复合肥”)。

(2008年汕头市)右图是常见酸、碱、盐之间的相互转化关系。

(1)写出图中相应物质的化学式：酸         、碱         。  

(2)写出图中反应②和④的化学方程式：

②                                              

④                                              

(3)总结化学反应的规律是我们学习化学的方法之一。请根据上图总结出酸、碱、盐相互反应的规律(写2点)                                、                                  。

(2008年汕头市)某化肥包装袋上的部分说明如右图所示。

(1)硝酸铵属化学肥料中的        (填序号)：

A.钾肥     B.氮肥     C.磷肥

(2)硝酸铵应具有的性质是        (填序号)：

A.易溶于水 B.有挥发性 C.受热易分解

(3)硝酸铵能与强碱反应，其中与烧碱反应的方程式为：NH₄NO₃+NaOH=NaNO₃+NH₃↑+X，则X的化学式是：         ；施用该类肥料时，要避免与     (填“酸”或“碱”)性物质混用，否则会减低肥效。