皮蛋是我国传统风味食品.制作皮蛋的方法有多种.一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡.培养液由水.食盐.氢氧化钠.少量硫酸锌等物质配制而成.(1)取少量培养液于试管中.滴入无色酚酞溶液后变红.则培养液的pH 7(填“< .“> 或“= )的试管中滴加过量稀硫酸.红色褪去.发生反应的化学方程式为: 所得的溶液中加入一种盐溶液产生� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

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(2008年重庆市)皮蛋是我国传统风味食品，制作皮蛋的方法有多种，一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡，培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成。

(1)取少量培养液于试管中，滴入无色酚酞溶液后变红，则培养液的pH 7(填“<”、“>”或“=”)

(2)在(1)的试管中滴加过量稀硫酸，红色褪去，发生反应的化学方程式为：________________________________________

(3) 在(2)所得的溶液中加入一种盐溶液产生了沉淀，该盐可能是 ( )

A.BaCl₂ B.CuSO₄ C.AgNO₃ D.KNO₃

(1)> (2)2NaOH+H₂SO₄===Na₂SO₄+ 2H₂O (3)A、C

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(2008年重庆市)下列物质中不属于溶液的是　　　　　　　　　　　　　　　　( 　 )

A.食盐水　　B.汽水　　　 C.泥水　　　 D.澄清石灰水

(2008年重庆市)皮蛋是我国传统风味食品，制作皮蛋的方法有多种，一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡，培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成。

(1)取少量培养液于试管中，滴入无色酚酞溶液后变红，则培养液的pH　　　　　　7(填“<”、“>”或“=”)

(2)在(1)的试管中滴加过量稀硫酸，红色褪去，发生反应的化学方程式为：________________________________________

(3) 在(2)所得的溶液中加入一种盐溶液产生了沉淀，该盐可能是　　　　　　　　 ( 　 )

A.BaCl₂　　　　B.CuSO₄　　　　 C.AgNO₃　　　　　　 D.KNO₃

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A.甲 B.乙 C.丙 D.丁