下表是一些常见食物的酸碱度，据表中数据判断下列说法中正确的是

1. A.
   牛奶和鸡蛋清都是碱性物质
2. B.
   胃酸过多的病人适宜多喝柠檬汁
3. C.
   苹果汁遇无色酚酞不变色
4. D.
   苹果汁的酸性比柠檬汁酸性强

细铁丝可以在装有氧气的集气瓶中燃烧，而不能在空气中燃烧，是因为________；为了防止铁丝燃烧时融熔的生成物使集气瓶炸裂，需要________；写出细铁丝在氧气中燃烧的化学方程式________；假如燃烧时有1.68g铁丝参与反应，同时参与反应的氧气质量为________．

下列叙述正确的是

1. A.
   化学反应都能放热
2. B.
   合金中不能含有非金属元素
3. C.
   软水中滴加肥皂水振荡后产生较多垢状物
4. D.
   石油分馏可以得到多种产品

到20世纪末，人类发现和合成的物质已超过2000万种，但组成这些物质的基本元素只有

1. A.
   300多种
2. B.
   1000多种
3. C.
   2000多种
4. D.
   100多种

氯化钙和氯化钠的混合物30克与足量的碳酸钠溶液反应，生成沉淀0.1mol，则氯化钙在混合物中的质量分数为________．

小强发现家里有一包纯碱（包装说明如右下图），为了验证该纯碱的纯度，他把家里一小包纯碱样品带回学校进行实验：他准确称取5.5g样品放入烧杯中，滴加盐酸至刚好完全反应（忽略CO₂溶于水）时，共用去稀盐酸25g，称得反应后溶液的质量为28.3g（杂质溶于水且与盐酸不反应）
请计算：
（1）生成CO₂的质量是________；
（2）该纯碱样品中碳酸钠的质量分数为多少？（计算结果精确到0.1%）________．

食物是维持人类生命和健康的支柱．

从上图中分别选出一种物质，填在相应的横线上：
小明同学由于偏食患上了夜盲症是因为缺乏________营养素，而小丽同学蛋白质摄入量不足，上述食品中富含蛋白质的是________．

有一铁粉和氧化铜的混合物6.96g，进行如下实验：根据实验所得数据，关于混合物相关说法正确的是

1. A.
   生成气体质量为0.2g
2. B.
   原混合物中铁的质量分数无法计算
3. C.
   实验中反应的H₂SO₄质量为10.78g
4. D.
   原混合物中铜元素的质量不一定为0.64g

如图是初中化学常见的物质间的转化关系，其中X为酸，Y为碱，B、M的组成元素相同，F为单质，有关反应条件，部分反应物和生成物均已略去．试推断：
（1）写出有关物质的化学式：
A________　B________　M________
（2）写出下列化学方程式：
①上述物质转化中的复分解反应________（写一个即可）
②C+D→E+F________．

根据你所学化学知识，判断下列做法正确的是

1. A.
   铵态氮肥与熟石灰混合使用
2. B.
   补钙防止甲状腺肿大
3. C.
   进入久未开启的菜窑前做灯火试验
4. D.
   用工业盐亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调