18、小明从报纸上看到食用碱性食品对健康有利，他想知道哪些食品是碱性食品．请你一同参与探究．
查阅资料：
①在营养学中，食品的酸碱性分为“食品的口味酸碱性”和“食品的生理酸碱性”（指食  品被身体吸收后的酸碱性）．②多食用生理碱性食品，对维持人体体液的酸碱平衡有好处．③可以利用灼烧的方法来判断食品的生理酸碱性．
进行实验：
①测定苹果的口味酸碱性：取苹果20克，榨汁，取滤液测得pH＜7．
②测定苹果的生理酸碱性：另取苹果20克，切碎，放入坩埚内，加强热至质量不再变化，将残渣用少量水溶解，取滤液测得pH＞7．
初步认识：
苹果是口味（填“酸性”或“碱性”，下同），生理的食品，常食用苹果对健康有利．
继续探究：小华对小明的实验结果感到很惊讶，他猜想：食品的口味酸碱性与生理酸碱性是否  正好相反？并选了一些常见食品（如四季豆、香蕉、鲤鱼、花生等六种）参照小明的方法进行实验．请你为小华设计一个实验记录表收集有关数据．（即在下表中填写必要的栏目名称，可不必填满）
实验结果表明：四季豆、香蕉、海带等食品呈生理碱性；鸡肉、蛋黄、鲤鱼、花生等食品呈生理酸性．
[反思交流]
（1）若小华在实验中，欲比较几种食品的生理酸碱性强弱，必须控制实验条件，请你说 出其中的一个必控条件．
（2）根据小明、小华的实验结果，请你谈谈对食品酸碱性的认识（写一条即可）：．

17、14、类比法是化学研究物质的重要方法之一．草酸的化学性质与碳酸相似．已知碳酸易分解，草酸在受热条件下也分解，仅生成三种氧化物．某校研究性学习小组对此展开探究：
（1）小明首先根据草酸中含有元素，可推测生成物中含有水．
（2）小明对分解生成的其他产物进行猜测、验证：
假设一：生成物中有二氧化碳
实验一：将生成的气体通入澄清的石灰水，实验现象是，小明据此判断生成物中含有二氧化碳．
假设二：生成物中有一氧化碳
实验二：小明用如图装置进行实验，从而证明生成物中含有一氧化碳．
请回答：A装置中黑色固体粉末是（填化学式），
A装置中的实验现象是．
（3）讨论交流：
小芳认为，小明的“实验二”不需要B装置也能够推断出生成物中含有一氧化碳，你是否支持小芳的观点：（填“支持”或“不支持”），请说出你的理由：
．小芳认为，从环保的角度看，“实验二”装置有一个缺陷，请你指出该缺陷：，处理的方法是．

14、（1）打开浓盐酸的试剂瓶时，看到试剂瓶口发生的现象是．将一定质量的浓盐酸盛于烧杯中，敞口放置在实验室安全之处．浓盐酸的质量和放置天数关系的曲线（见图）正确的是（填写“甲”或“乙“）．随着放置天数的增加，浓盐酸的质量发生变化的主要原因是：．
（2）配制10%的盐酸的步骤有：①稀释  ②计算  ③装瓶并贴标签  ④量取浓盐酸和水．
其正确的顺序为（填序号）．
（3）把浓盐酸稀释后可用于去除铁制品表面的铁锈（主要成分为Fe₂O₃），反应的化学方程式是．

13、化学就在我们身边，化学与我们息息相关．
（1）现有下列四种物质；尿素、石油、汞、合成橡胶、请选择相应的物质填空：
①可做汽车轮胎的材料是 ②温度计中填充的液态金属是
③可作氮肥的是  ④被称为“工业的血液”的化石燃料是
（2）煤燃烧产生的废气中含有SO₂，用NaOH、Na₂SO₃溶液可将90%以上的SO₂吸收．涉及的反应有：
①2NaOH+SO₂═Na₂SO₃+H₂O     ②Na₂SO₃+SO₂+H₂O═2NaHSO₃ ③NaHSO₃+NaOH═Na₂SO₃+H₂O
分析：以上反应所涉及的物质中可循环使用的是，NaHSO₃中硫元素的化合价是，反应 （填序号）可说明SO₂与CO₂有相似的化学性质．

12、正确的操作能保证实验顺利进行．请填写下列有关实验操作中的空格．
（1）用酒精灯给物质加热时，要用酒精灯火焰的
（2）点燃可燃性气体时，都要先 ，再点燃．
（3）做细铁丝在氧气中燃烧的实验时，集气瓶底应预先 ．
（4）用量筒量取液体时，视线与液体凹液面的最低处的位置关系是 （填写“俯视…”“仰视”或“保持水平”）．

11、认识燃烧，科学地利用和控制燃烧，使燃烧为人类服务是十分重要的．
（1）医院里，盛氧气的钢瓶要远离火源，其理由是．
（2）住宅失火时用水灭火，它的灭火原理是．
（3）燃气热水器安装在浴室内，常因燃气不完全燃烧而产生气体造成中毒．

9、以下实验基本操作正确的是（　　）

8、实验测得下列四种溶液的pH如图所示其中溶液呈碱性的是（　　）