【题目】维生素C又名抗坏血酸，它能增强人体对疾病的抵抗能力。某化学学习小组对其进行如下研究：
（查阅资料）维生素C常温下为白色晶体，易与氧气、高锰酸钾等物质反应。
Ⅰ.探究维生素C的性质
（进行实验）
实验序号 | 1-1 | 1-2 | 1-3 | 1-4 |
操作 |
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现象 | 白色固体消失，形成溶液 | 溶液变为红色 | …… | 紫色溶液褪色 |
结论 | …… | 维生素C溶液为酸性 | 维生素C能与 碳酸氢钠反应 | 维生素C能与高锰酸钾反应使其溶液褪色 |
(1)由实验1-1现象推测维生素C具有的物理性质是______。
(2)实验1-2中使用的试剂a为_________(填序号，下同)。
A．紫色石蕊试液 B．无色酚酞试液 C．氢氧化钠溶液
(3)实验1-3中实验现象为__________。
Ⅱ.测定食品中维生素C的含量
（进行实验）
实验序号 | 2-1 | 2-2 | 2-3 | 2-4 | 2-5 | |
实验操作 |
| 鲜榨的猕猴桃汁 | 鲜榨的橙汁 | 鲜榨的西红柿汁 | 加热后冷却至室温的鲜榨西红柿汁 | 放置12小时的西红柿汁 |
紫色溶液褪色时所滴加的样品滴数 | 6 | 8 | 11 | 14 | …… | |
（解释与结论）
(4)实验2-1至2-4中，维生素C的含量最高的是___________。
(5)由实验2-1至2-4可知，影响食品中维生素C含量的因素有_________。
(6)请你推测实验2-5中，紫色溶液褪色时的样品滴数可能为_________。
A．9 B．11 C．15
【题目】化学就在我们身边，请从A或B两题中任选1个作答，若两题均作答，按A计分。
A | B |
馒头，中国特色传统面食之一。 (1)蒸馒头的过程中常常需要加入发酵粉(主要成分是碳酸氢钠)，使馒头更加松软。碳酸氢钠的俗称是________________。 (2)碳酸氢钠(NaHCO3)中氢、氧元素的质量比为______________。 | 生活中将自来水煮沸会出现水垢，可以用白醋除掉水垢。 (1)自来水属于_________(填“纯净物”或“混合物”) (2)白醋中含有醋酸(CH3COOH)，醋酸中氢元素质量分数的计算式为___________________。 |
【题目】请从A或B两题中任选一个作答，若两题均作答，按A计分。
A 木炭燃烧 | B铁丝燃烧 |
(1)木炭在氧气中燃烧时，可观察到的实验现象为______________________。 (2)若验证生成物，需向集气瓶中加入的药品为_________________。 |
(1)铁丝在氧气中燃烧的化学方程式为_______。 (2)实验时，预先在集气瓶里装少量水的作用是_________________________。 |
