【题目】（1）某化学小组用火柴、蜡烛、大理石、烧杯、酒精灯、坩埚钳等实验材料，探究物质燃烧的条件。
（提出问题]）物质燃烧需要什么条件?
（猜想]） 假设1：有可燃物 ， 假设2：温度要达到着火点， 假设3：与空气接触。
（设计实验）请在下表中根据假设，利用所给材料，设计完成探究实验。
验证 | 实 验 | 对 比 实 验 |
假设1 |
| 在空气中点燃蜡烛，蜡烛燃烧 |
假设2 |
| 在空气中点燃蜡烛，蜡烛燃烧 |
假设3 | 在空气中点燃蜡烛，蜡烛燃烧 | _________ |
（2）根据燃烧的条件，请用下列选项填空：若用扇子扇炉火，炉火不会熄灭，且越扇越旺，原因是_________(填序号）；用扇子扇然着的蜡烛，烛火立即熄灭，原因是_________（填序号）。
A 可快速地提供燃烧所需的氧气
B 空气流动虽带走热量，但未使温度降到着火点以下
C 主要是空气流动带走热量，使温度降到着火点以下
【题目】铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好像是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。
（提出问题）切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
（猜想与假设）
猜想①：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”； 。
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。
（收集证据）
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质。
（二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表方格中。
实验 步骤 | 实验操作 | 现象 | 结论 |
1 | 将一小块果肉放入盛有氧气的集气瓶中。 | 果肉变色 | ___________ |
2 | 将一小块果肉放入盛有氮气的集气瓶中。 | ___________ | 猜想②不成立 |
3 | ___________ | ___________ | 猜想③不成立 |
4 | ___________ | 温度高的先变色 | ___________ |
（得出结论） ____________。
（反思与评价） 在①—④四种猜想中，你认为猜想___________（填代号）最不合理，理由是____________。
（应用）根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是_____________。