【题目】梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答:
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 铁 | 维生素 |
质量分数(%) | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.0005 | 0.015 |
(1)表中含有人体所需要的微量元素是______。
(2)维生素有多种,每种都有独特功能。若人体缺乏维生素______,会引起坏血病。
(3)豆浆中的______在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(4)淀粉属于糖类,在淀粉溶液中加入几滴碘水,溶液会变______色。
【题目】梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答:
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 铁 | 维生素 |
质量分数(%) | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.0005 | 0.015 |
(1)表中含有人体所需要的微量元素是______。
(2)维生素有多种,每种都有独特功能。若人体缺乏维生素______,会引起坏血病。
(3)豆浆中的______在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(4)淀粉属于糖类,在淀粉溶液中加入几滴碘水,溶液会变______色。