人们在端午节有吃粽子的习俗，下列有关说法不正确的是（ ）

A.用硫酸铜溶液浸泡粽子叶，包出的粽子色泽鲜亮，营养丰富

B.端午时节粽子飘香，是因为分子在不停地运动

C.糯米中的淀粉是否水解完全可以用碘水来检验

D.糖尿病病人不能吃粽子，因为糯米中含大量的葡萄糖会使血糖升高

端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：

（1）原料中富含蛋白质的是 ；

（2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防 （填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；

（3）使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的 性；

（4）装粽子的食品包装袋使用的是 （填“热固性”或“热塑性”）塑料．

吃粽子是端午节的传统习俗，在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识。

（1）果果的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料，这些物质中富含淀粉的是______。其中不属于有机化合物的是________。

（2）用铁锅煮粽子，主要是利用铁具有良好的______性；煮完粽子的锅内有油渍，可用洗洁精洗去，洗洁精所起的作用叫做______。

（3）果果要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水，可以用______；生活中降低水的硬度常用的方法是______。

端午节是我国重要的传统节日之一。

（1）“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄”，这是描写端午节习俗的民谣。香飘满堂说明分子具有的性质是________。

（2）粽子馅料可用多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄等，其中富含糖类的是______。

（3）用铁锅煮粽子，主要是利用铁具有良好的______性；煮完粽子的锅内有油渍，可用洗洁精洗去，洗洁精所起的作用叫做______。

农历五月初五是一年一度的传统佳节端午节。本地过端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。

（1）从健康角度分析，除了水之外你认为还需要补充的食物是_____（试举一例）。现在人们崇尚健康生活，请你就人们的健康生活提出一条合理化的建议___________________。

（2）盛装过原料的塑料袋随意丢弃，造成的危害是______。

吃粽子是端午节的传统习俗，在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识。请回答：

（1）“粽叶飘香端午情”，端午节期间，我和父母回到奶奶家，奶奶为我们准备了丰富的午餐，有香喷喷的粽子、红烧肉、炖鲤鱼、煮鸡蛋。从营养均衡的角度，我建议妈妈添加的一道菜是________，粽子中的糯米富含的营养素主要是________。

（2）奶奶家用铁锅做菜，铁锅的优点是可以补充人体所需微量的铁元素。若人体缺乏铁元素会引起________。

粽子是端午节的传统美食，海南粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可口，食之唇齿留香。

(1)煮粽子时，小海老远就闻到香味。从微观的角度分析， 其原因是___________；

(2)在煮粽子时为了避免把锅熏黑，在锅外面贴上一层报纸(如图)， 小海发现粽子煮好后，报纸仍然没有燃烧，其原因是_____(填序号，下同)；

A．着火点升高了 B．温度没有达到着火点 C．没有与氧气接触

(3)小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是_____。

A．馒头 B．鸡腿 C．青菜

人教版下册58页习题3：在某些食品的包装袋内，有一个装有白色颗粒状的小纸袋，上面写着“干燥剂，主要成分为生石灰”。为什么生石灰能做干燥剂？___；如果将小纸袋拿出来放在空气中，经过一段时间后，会发现纸袋内的白色颗粒在一起成为块状。这是为什么？____；试写出有关反应的化学方程式____。

实验中学活动小组在食品包装袋内，发现有一个小纸袋，上面写着“生石灰干燥剂，请勿食用”。他们特意将小纸袋拿出来放在桌面上，经过一段较长时间后发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状固体M。请你与活动小组同学一起对块状固体M进行探究。

（探究任务）(1)探究固体M是否失效；(2)探究固体M中是否含有氢氧化钙。

（探究方案）

（反思拓展）

(1)你认为“探究二”是否严密_______，其原因是_______；

(2)你认为固体M中除含有氢氧化钙外，还可能含有___，请你设计实验是否含有该物质___。

化学实验室常用的干燥剂“碱石灰”，碱石灰是由固体烧碱NaOH和生石灰CaO组成的混合物，极易与空气中水蒸气和CO2反应而变质。某探究小组对一瓶久置空气中的“碱石灰”作了如下探究：

(1)（假设与猜想）

猜想Ⅰ：没有变质，“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH；

猜想Ⅱ：已完全变质，“碱石灰”全部变成了CaCO3和Na2CO3。

则CaO与水反应的反应方程式为__________。

(2)（活动与探究）如下图所示：

(3)（解释与结论）

a．若Ca(OH)2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不会放热，则由操作②现象判断：猜想Ⅱ_____(填“成立”或“不成立”)。

b．操作④发生化学反应的方程式为_______；由操作⑤⑥的现象判断：滤液中含有_____(写化学式)；由此判断猜想Ⅰ______(填“成立”或“不成立”)。

c．综合a和b的结论，判断该样品变质情况为________。

(4)（应用与拓展）

由上述实验说明，化学实验室中干燥剂“碱石灰”应采用保存方法为_____；操作③中玻璃棒的作用是_______。