下面连环画记录了雯雯参观中国地质博物馆的一天.

(1)她吃早餐。陶瓷餐盘的主要成分之一是硅酸钙(CaSiO3),其中硅元素的化合价是_____。

(2)她出发了。如图③所示,乘坐地铁禁止携带的物品中,属于易燃易爆品的是_____。

(3)她来到博物馆门口。同学们在地质学家李四光的大理石雕像前,了解他的生平事迹.大理石的主要成分是_____。

(4)她和同学们进入博物馆。她看到了许多矿石标本,其中的4种矿石及其主要成分如下:

①上述矿石标本的主要成分中,所含元素种类最多的是_____(填字母序号)。

②她根据辉铜矿的主要成分,推测以辉铜矿为原料,可制得含铜元素或含硫元素的产品,她的依据是化学反应前后_____不变。

③她依据化学式计算出Cu2(OH)2CO3的相对分子质量为222,计算式为_____。

(5)参观结束时,老师进行了小结,并就金属冶炼和金属回收再利用提出了一些问题,请同学们作答。

①工业上用一氧化碳和赤铁矿炼铁的原理是_____(用化学方程式表示)。

②我国是世界上最早采用湿法冶金提取铜的国家,写出铁与硫酸铜溶液反应制取铜的化学方程式_____,该反应的现象是_____。

③在含有氯化锌、氯化铜和氯化亚铁的废液中加入一定量的铁粉可以充分回收利用金属资源,充分反应后过滤,向滤出的固体中滴加稀盐酸,没有气泡产生,可以判断滤液的可能成分是_____。

阅读下面科普短文(原文作者:段翰英等)。

我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里,经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。

蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害,但转化成亚硝酸盐后,就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠()]与胃酸(主要成分是盐酸)反应,产生亚硝酸()和氯化物(如)。亚硝酸不稳定,产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合,导致中毒。

泡菜中含亚硝酸盐吗?含量有多少?含量受什么因素影响呢?

经实验测定发现,食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下,食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。

用不同的蔬菜进行测定,变化趋势与芹菜相似。

实验表明,发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中,泡制温度较高时,亚硝酸盐含量最大值出现的早,且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。

实验还表明,泡制过程中添加姜汁和维生素C,都能有效地减少亚硝酸盐的生成。

现代医学证明,泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益,具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是,有些泡菜盐分或糖分过高,对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外,泡制过程也会造成某些营养素的流失。(有删改)

依据文章内容,回答下列问题。

(1)泡菜中的亚硝酸盐是由__________转化生成的。

(2)室温下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用时间是__________(填字母序号,下同)。

A.泡制2-3天 B.泡制5-6天 C.泡制12天后

(3)下列关于制作泡菜的说法中,合理的是__________。

A.最好加入一些姜汁 B.最好在较低温度下泡制

C.最好加入一些富含维生素C的水果

D.最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关

(4)请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议:__________。

 0  181178  181186  181192  181196  181202  181204  181208  181214  181216  181222  181228  181232  181234  181238  181244  181246  181252  181256  181258  181262  181264  181268  181270  181272  181273  181274  181276  181277  181278  181280  181282  181286  181288  181292  181294  181298  181304  181306  181312  181316  181318  181322  181328  181334  181336  181342  181346  181348  181354  181358  181364  181372  211419 

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