化学与生活、能源、材料、科研息息相关。请运用所学化学知识回答有关问题：
(1)门捷列夫发现了元素周期律并编制出______________，使化学学习和研究变得有规律可循。
(2)化石燃料已得到广泛开采和使用。化石燃料包括煤、___________、天然气。
(3)某食品包装袋上的说明如下：
商品名称 | ××饼干 |
配料 | 鲜鸡蛋、白砂糖、小麦粉、植物油、奶油、食盐、香精、膨松剂 |
规格 | 400g |
储藏方法 | 避免阳光直射，存放在阴凉干爽的地方 |
保质期 | 18个月 |
生产日期 | 2018年3月28日 |
某同学准备用这种饼干作为午餐，根据营养均衡原理，你认为他还要增食______________以补充饼干中没有的营养素。
(4)黑火药是我国古代的四大发明之一。黑火药爆炸时发生的反应为：S + 2KNO3 + 3C=X + 3 CO2↑ + N2↑，则X的化学式为__________。
(5)我国的高铁技术领先世界，高铁钢轨采用铝和氧化铁在高温下发生置换反应实现无缝焊接，该反应的化学方程式为___________________________________________________。
元素周期表 石油 蔬菜(或水果) K2S 2Al + Fe2O32Fe + Al2O3 【解析】(1)门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循；(2)化石燃料已得到广泛开采和使用。化石燃料包括煤、石油、天然气；(3) 某同学准备用这种饼干作为午餐，鲜鸡蛋中含有蛋白质；白砂糖、小麦粉中含有糖类；植物油、奶油含有油脂；食盐含有无机盐，根据营养均衡原理，你认为他还...
