7.维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富的Vc.某研究性学习小组对它探究如下:
探究一:测定饮料中Vc的含量.
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色.
【设计方案】分别向盛有1mL等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色.
【实验数据】
果味饮料苹果汁梨汁0.04%的Vc溶液
滴加的滴数4010205
【实验结论】分析数据可知,Vc含量最高的是苹果汁,含量为0.02%(各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计).
探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响.
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎,用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中,向盛有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中,分别滴入上述两种黄瓜汁,边滴加边振荡,直到高锰酸钾溶液刚好褪色,记录滴数.
【实验结论】按上述方案实验,根据刚好褪色时,两种黄瓜的汁液所用的滴数不同这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc含量有影响.
【实验反思】化学实验需要控制变量.下列情况不会影响到测定结果的是C.
A.每次实验所用的果汁颜色不同       B.量取的被测物质的体积不同
C.试管的大小不同                   D.没有用同一规格胶头滴管滴加.
 0  167471  167479  167485  167489  167495  167497  167501  167507  167509  167515  167521  167525  167527  167531  167537  167539  167545  167549  167551  167555  167557  167561  167563  167565  167566  167567  167569  167570  167571  167573  167575  167579  167581  167585  167587  167591  167597  167599  167605  167609  167611  167615  167621  167627  167629  167635  167639  167641  167647  167651  167657  167665  211419 

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