7.维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富的Vc.某研究性学习小组对它探究如下:
探究一:测定饮料中Vc的含量.
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色.
【设计方案】分别向盛有1mL等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色.
【实验数据】
【实验结论】分析数据可知,Vc含量最高的是苹果汁,含量为0.02%(各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计).
探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响.
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎,用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中,向盛有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中,分别滴入上述两种黄瓜汁,边滴加边振荡,直到高锰酸钾溶液刚好褪色,记录滴数.
【实验结论】按上述方案实验,根据刚好褪色时,两种黄瓜的汁液所用的滴数不同这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc含量有影响.
【实验反思】化学实验需要控制变量.下列情况不会影响到测定结果的是C.
A.每次实验所用的果汁颜色不同 B.量取的被测物质的体积不同
C.试管的大小不同 D.没有用同一规格胶头滴管滴加.
探究一:测定饮料中Vc的含量.
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色.
【设计方案】分别向盛有1mL等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色.
【实验数据】
| 果味饮料 | 苹果汁 | 梨汁 | 0.04%的Vc溶液 | |
| 滴加的滴数 | 40 | 10 | 20 | 5 |
探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响.
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎,用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中,向盛有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中,分别滴入上述两种黄瓜汁,边滴加边振荡,直到高锰酸钾溶液刚好褪色,记录滴数.
【实验结论】按上述方案实验,根据刚好褪色时,两种黄瓜的汁液所用的滴数不同这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc含量有影响.
【实验反思】化学实验需要控制变量.下列情况不会影响到测定结果的是C.
A.每次实验所用的果汁颜色不同 B.量取的被测物质的体积不同
C.试管的大小不同 D.没有用同一规格胶头滴管滴加.
3.下列物质中,由同种分子构成的是( )
| A. | 食用醋 | B. | 氧气 | C. | 含碘盐 | D. | 可乐饮料 |
2.下列说法正确的是( )
| A. | 所有碳原子的质量都相同 | |
| B. | 相对原子质量单位是千克 | |
| C. | 相对原子质量以碳原子质量的十二分之一作为标准 | |
| D. | 质子和中子的质量大约相等,都约等于一个氢原子的质量 |
1.下列工艺制作过程中包含了化学变化的是( )
| A. | 红纸剪成窗花 | B. | 木板制成模型飞机 | ||
| C. | 冰块制成冰雕 | D. | 泥土烧成瓷器 |
20.
在做测定空气中氧气含量的演示实验中,小亮同学设计如图所示的装置(注射器中装有水,注射器活塞能自由移动),对此装置评价错误的是( )
0 167471 167479 167485 167489 167495 167497 167501 167507 167509 167515 167521 167525 167527 167531 167537 167539 167545 167549 167551 167555 167557 167561 167563 167565 167566 167567 167569 167570 167571 167573 167575 167579 167581 167585 167587 167591 167597 167599 167605 167609 167611 167615 167621 167627 167629 167635 167639 167641 167647 167651 167657 167665 211419
| A. | 此装置可以直接测出瓶中原有的氧气质量 | |
| B. | 此装置不使用导管,所以既避免了反应后导管中的空气进入瓶 中引起误差,又避免了导管中留有一定量的水引起误差 | |
| C. | 该装置能使测量空气中氧气含量更精确 | |
| D. | 在探究中可以领悟科学研究的严密性和趣味性 |