9．下列做法符合食品安全要求的是( )A．用甲醛保鲜蔬菜B．用食盐腌渍鸭蛋C．用烧碱加工熟食D．用“地沟油炸油条——青夏教育精英家教网——

9．下列做法符合食品安全要求的是（　　）

	A．	用甲醛保鲜蔬菜		B．	用食盐腌渍鸭蛋
	C．	用烧碱加工熟食		D．	用“地沟油”炸油条

8．下列对实验现象的描述，错误的是（　　）

	A．	木炭在氧气中燃烧，发出白光
	B．	硫在空气中燃烧，发出蓝紫色火焰
	C．	向盛有稀硫酸的试管中滴加氯化钡溶液，产生白色沉淀
	D．	向盛有氧化铁的试管中滴加稀盐酸，固体减少，得到黄色溶液

7．下列是一些食物的近似pH，其中酸性最强的是（　　）

苹果汁（2.9～3.3）

葡萄汁（3.5～4.5）

牛奶（6.3～6.6）

鸡蛋清（7.6～8.0）

6．根据你的生活经验和所学知识，判断下列做法不能达到目的是（　　）

	A．	用食盐水除去水垢
	B．	用肥皂水鉴别硬水和软水
	C．	用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多
	D．	用在空气中灼烧的方法鉴别黄铜和黄金

5．某化肥与熟石灰混合研磨，闻到刺激性气味，该化肥可能是（　　）

	A．	磷酸二氢钾[KH₂PO₄]		B．	碳酸钾[K₂CO₃]
	C．	尿素[CO（NH₂）₂]		D．	硝酸铵[NH₄NO₃]

4．下列物质长期暴露在空气中，质量会减少的是（　　）

3．下列物质名称或俗名与其化学式一致的是（　　）

小苏打--Na₂CO₃

消石灰--Ca（OH）₂

2．叠氮化钠（NaN₃）能用于制备药物，可由N₂O与氨基化钠（NaNH₂）反应制得，反应的化学方程式为N₂O+2NaNH₂═NaN₃+NaOH+X，则X 为（　　）

N₂

1．厨房中安装燃气报警器可用于检测燃气是否泄漏．从分子角度解释，这是因为（　　）

分子体积很小

分子不断运动

分子间有间隔

分子可以再分

20．下列操作正确的是（　　）

熄灭酒精灯

闻气体气味

给液体加热

检查装置气密性

0 155200 155208 155214 155218 155224 155226 155230 155236 155238 155244 155250 155254 155256 155260 155266 155268 155274 155278 155280 155284 155286 155290 155292 155294 155295 155296 155298 155299 155300 155302 155304 155308 155310 155314 155316 155320 155326 155328 155334 155338 155340 155344 155350 155356 155358 155364 155368 155370 155376 155380 155386 155394 211419