14.夏天天气炎热,人们喜欢喝啤酒来解暑,每当啤酒瓶盖被打开的时候,都会看到逸出大量的气泡,我校化学兴趣小组的同学想探究啤酒中逸出的气体是什么?
【思考】充在啤酒中的气体必须要具有的性质是无毒
【猜想与假设】猜想一:啤酒中逸出的气体是O2猜想二:啤酒中逸出的气体是CO2
【设计实验】
(1)收集气体:采用排水法收集两瓶啤酒中逸出的气体(如图所1示)
(2)验证气体:
【讨论交流】(1)操作 II中涉及的反应化学方程式是CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
(2)根据以上结论,取少量啤酒于试管中,滴加几滴紫色石蕊溶液,石蕊溶液将变红色
【反思评价】小组中有同学质疑:若啤酒中逸出的气体是CO2,则不能用排水法收集,因为CO2能溶于水;

【深入探究】老师告诉同学们,其实可以用排水法收集CO2,小组同学决定通过实验继续探究到底能不能用排水法收集CO2,用规格、产地相同的大理石和相同浓度的稀盐酸,用如图2所示的装置做了两组对比实验,分别采用向上排空气法和排水法收集150ml气体,收集满的时间如下表(整个实验过程中的操作都是正确规范的)
(1)通过以上数据对比可看出排水法收集CO2更好,用此法收集CO2的优点有速度快、纯度高.
(2)用排水法可以收集CO2,可能的原因是CO2溶于水的速率小于碳酸分解产生CO2的速率.
0 144453 144461 144467 144471 144477 144479 144483 144489 144491 144497 144503 144507 144509 144513 144519 144521 144527 144531 144533 144537 144539 144543 144545 144547 144548 144549 144551 144552 144553 144555 144557 144561 144563 144567 144569 144573 144579 144581 144587 144591 144593 144597 144603 144609 144611 144617 144621 144623 144629 144633 144639 144647 211419
【思考】充在啤酒中的气体必须要具有的性质是无毒
【猜想与假设】猜想一:啤酒中逸出的气体是O2猜想二:啤酒中逸出的气体是CO2
【设计实验】
(1)收集气体:采用排水法收集两瓶啤酒中逸出的气体(如图所1示)
(2)验证气体:
| 操作 | 现象 | 结论 |
| I.用燃着的木条伸入集气瓶内 | 木条熄灭 | 猜想一错误 |
| II.向另一个集气瓶中倒入少量澄清的石灰水并震荡 | 澄清的石灰水变浑浊 | 猜想二正确 |
(2)根据以上结论,取少量啤酒于试管中,滴加几滴紫色石蕊溶液,石蕊溶液将变红色
【反思评价】小组中有同学质疑:若啤酒中逸出的气体是CO2,则不能用排水法收集,因为CO2能溶于水;
【深入探究】老师告诉同学们,其实可以用排水法收集CO2,小组同学决定通过实验继续探究到底能不能用排水法收集CO2,用规格、产地相同的大理石和相同浓度的稀盐酸,用如图2所示的装置做了两组对比实验,分别采用向上排空气法和排水法收集150ml气体,收集满的时间如下表(整个实验过程中的操作都是正确规范的)
| ① | ② | ③ | ④ | |
| A组向上排空气法 | 1′57″ | 1′15″ | 1′37″ | 1′45″ |
| B组排水法 | 35″ | 43″ | 47″ | 42″ |
(2)用排水法可以收集CO2,可能的原因是CO2溶于水的速率小于碳酸分解产生CO2的速率.