14.夏天天气炎热,人们喜欢喝啤酒来解暑,每当啤酒瓶盖被打开的时候,都会看到逸出大量的气泡,我校化学兴趣小组的同学想探究啤酒中逸出的气体是什么?
【思考】充在啤酒中的气体必须要具有的性质是无毒
【猜想与假设】猜想一:啤酒中逸出的气体是O2猜想二:啤酒中逸出的气体是CO2
【设计实验】
(1)收集气体:采用排水法收集两瓶啤酒中逸出的气体(如图所1示)
(2)验证气体:
操作现象结论
I.用燃着的木条伸入集气瓶内木条熄灭猜想一错误
II.向另一个集气瓶中倒入少量澄清的石灰水并震荡
澄清的石灰水变浑浊

猜想二正确
【讨论交流】(1)操作 II中涉及的反应化学方程式是CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
(2)根据以上结论,取少量啤酒于试管中,滴加几滴紫色石蕊溶液,石蕊溶液将变红色
【反思评价】小组中有同学质疑:若啤酒中逸出的气体是CO2,则不能用排水法收集,因为CO2能溶于水;

【深入探究】老师告诉同学们,其实可以用排水法收集CO2,小组同学决定通过实验继续探究到底能不能用排水法收集CO2,用规格、产地相同的大理石和相同浓度的稀盐酸,用如图2所示的装置做了两组对比实验,分别采用向上排空气法和排水法收集150ml气体,收集满的时间如下表(整个实验过程中的操作都是正确规范的)
A组向上排空气法1′57″1′15″1′37″1′45″
B组排水法35″43″47″42″
(1)通过以上数据对比可看出排水法收集CO2更好,用此法收集CO2的优点有速度快、纯度高.
(2)用排水法可以收集CO2,可能的原因是CO2溶于水的速率小于碳酸分解产生CO2的速率.
 0  144453  144461  144467  144471  144477  144479  144483  144489  144491  144497  144503  144507  144509  144513  144519  144521  144527  144531  144533  144537  144539  144543  144545  144547  144548  144549  144551  144552  144553  144555  144557  144561  144563  144567  144569  144573  144579  144581  144587  144591  144593  144597  144603  144609  144611  144617  144621  144623  144629  144633  144639  144647  211419 

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