探究蔗糖的元素组成:

提出问题:蔗糖是我们经常接触的一种食品,你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢?

猜想:生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热时间过长,会变成褐色。因此,你猜想蔗糖中含碳元素,或许还有其他元素。

【收集资料】(1)蔗糖属于有机化合物(一般指含有碳元素的化合物),所以蔗糖是    (填“纯净物”或“混合物”)。有机化合物一般可以燃烧,受热容易分解,这都属于有机化合物的    性质(填“物理”或“化学”)。

(2)    是化学变化中的最小粒子,因此,在化学反应前后,元素的种类

    (填“变多”“不变”或“变少”)。

【设计实验】(1)将蔗糖在氧气中点燃,分别用干、冷的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,观察现象。

①上述实验能证明蔗糖中含有什么元素?如何证明?

                                                                   

                                                                   

                                                                  

②利用燃烧实验能不能证明蔗糖中含有氧元素?为什么? 

                                                                  

(2)蔗糖隔绝空气加热时发生了分解,得到了黑色的炭,同时容器壁上有小水珠生成。此实验    (填“能”或“不能”)证明蔗糖中含有氧元素。

【实验结论】蔗糖是由         三种元素组成的(填元素符号)。

 0  133942  133950  133956  133960  133966  133968  133972  133978  133980  133986  133992  133996  133998  134002  134008  134010  134016  134020  134022  134026  134028  134032  134034  134036  134037  134038  134040  134041  134042  134044  134046  134050  134052  134056  134058  134062  134068  134070  134076  134080  134082  134086  134092  134098  134100  134106  134110  134112  134118  134122  134128  134136  211419 

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