膨化食品等常采用真空充气包装,小明、小红和小华对市场上销售的一种薯片发生了兴趣,因为薯片包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”(如图2-8所示)。他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质。那么,这是什么气体呢?
图2-8
小明猜想是二氧化碳,小红猜想是氮气,小华猜想是氧气。
(1)小明和小红都认为小华的猜想最不合理,原因是 。
(2)请你设计一个简单的实验,判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤、现象及结论: 表2-2
| 实验步骤 | 现象 | 结论 |
(3)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是: 、 。(至少写两点)
甲、乙、丙是三个实验的示意图,根据图中所发生的化
学反应现象及化学反应原理,进行总结归纳并回答下列问题:
图2-5
(1)所发生的三个反应有多个共同的特点,分别是:① ,
② ,③ 。(写三点即可)
(2)甲、丙两实验集气瓶中均放少量水,甲中加入少量水的目的是
,甲瓶中反应的文字表达式为 。
(3)小明做完上述实验后,在乙中加入了一种无色液体,他所加的液体可能是__________ (填名称);加该液体的目的是 。
(4)小明对铁丝在氧气中燃烧为什么会火星四射进行探究。他将镁条和不同含碳量的铁丝(铁丝直径均为0.4 mm)放入氧气中燃烧,并将现象记录在表2-1中。
表2-1
| 物质 | 镁 | 含碳0.05%的铁丝 | 含碳0.2%的铁丝 | 含碳0.6%的铁丝 |
| 燃烧现象 | 剧烈燃烧,发出耀眼白光,无火星 | 剧烈燃烧,极少火星 | 剧烈燃烧,少量火星 | 剧烈燃烧,火星四射 |
①小明实验前将铁丝绕成螺旋状的目的是 。
②造成铁丝在氧气中燃烧时火星四射的主要原因是 。
③铁丝在氧气中燃烧的文字表达式 。