(4分)化学与生活密切相关。
（1）人们通过食物获取各种营养素。
①下列食物中，能提供大量蛋白质的是      （填字母序号）。
 
A．米饭               B．西红柿                 C．牛肉
②为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的________元素。
（2）食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是    （填字母序号）。
A．葡萄酿制的酒                      B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海产品                  D．霉变的大米、花生  
（3）随着经济的发展，能源与环境成为人们日益关注的问题。
燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是                      。

6分）请用所学化学知识解释下列原理。
（1）生活中常用           的方法来降低水的硬度，以防止结石病的发生。
（2）过氧化氢是一种常用的杀菌消毒剂，其原因是过氧化氢分子中含有“过氧基”（—O—O—）。据此推测，下列物质中，可用作杀菌消毒剂的是          (填序号)。
（3）生活中，打开汽水瓶盖或给水加热一会儿后，都会有气泡冒出。说明气体的溶解度
随                         的减小而减小。
（4）我国著名化学家侯德榜发明的联合制碱法的主要原理是：向浓氨水中通入足量的CO₂生成NH₄HCO₃溶液，然后加入食盐细粒充分搅拌，两者发生复分解反应。由于生成的碳酸氢钠的溶解度小，便呈晶体析出；将析出的碳酸氢钠加热得碳酸钠、二氧化碳和水。请写出上述三个反应的两个化学方程式： ①                                                ；②                                              。
（5）合成材料的应用和发展，大大方便了人类的生活，但是废弃塑料带来的“白色污染”也很严重，为了解决这个问题，我们可以采取的措施有　                    　（答一条即可）。

（3分）2013年初，哈市最大的无公害蔬菜棚室生产基地建成并投用，这个 棚室生产基地主要以种植特菜为主，生产过程中的农药、化肥的使用以及农药残留等各个环节，都将严格按照我市的地方标准执行，该标准高于国家相关标准。从2014年起，每年将有1200吨这样“免洗特菜”走上各大超市柜台。请根据要求回答问题：蔬菜中所含的主要营养素对生命活动的主要作用是（1）                      ；
为了使叶类蔬菜生长茂盛、叶色浓绿需要施加的化肥种类是（2）                  ；
用于大棚的材料中，能起到“温室效应”的是                （填具体化学名称 ）。

“××糕点”主要营养成分如下：（每100g含有）蛋白质4.8g，油脂20g，糖类40g，β-胡萝卜素1.8mg，碳酸钙400mg。请根据上述信息回答。
（1）所含营养素中能提供能量的营养素有             （任写一种）。
（2）用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料       （填序号）。
A、有机天然材料   B、有机合成材料    C、无机材料

（5分）化学与生活密切相关。
（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中，富含糖类的是    （填序号，下同）。加钙牛奶中的“钙”是指    （填“元素”或“分子”），缺钙可能患有的疾病是    （填“骨质疏松”或“贫血”） 。

A．蔬菜            B．牛奶            C．米饭
（2）塑料滑板主要由塑料、钢、玻璃纤维（主要成分有二氧化硅和氧化铝等）、铝合金等材料制成，其中属于有机合成材料的是    。

（3）乙醇汽油是将乙醇与汽油以一定比例混合而成。下列说法中正确的是    。
A．乙醇属于可再生能源               B．乙醇汽油不能用作汽车燃料
C．使用乙醇汽油可减少大气污染       D．使用乙醇汽油可节省石油资源

（4分）荔枝的主要营养成分如右表．请回答：

（4分）人类维持生命和健康必须摄取食物。
（1）下列食物富含糖类的是        （填字母序号）。

（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是            。
（3）化肥对提高粮食产量具有重要的作用。尿素[CO(NH₂)₂]是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如下：

①尿素由        种元素组成，属于        （填“氮”、“磷”或“钾”）肥。
②生产尿素的反应中，A与 B的质量比为       。

(10分)小华按右图配方自制了一瓶清凉甘甜的汽水。根据图中信息回答：

（1）汽水中含有六大营养素中的       类，能提供能量的是       。
（2）白糖的主要成分是C₁₂H₂₂O₁₁，C₁₂H₂₂O₁₁属于       （填“有机物”或“无机物”），其中分子中碳、氢、氧原子个数比是        。
（3）摇动汽水瓶后，打开瓶盖，通常会冒出大量气泡，气泡中气体的主要成分是       ，该气体是由柠檬酸与         反应生成。

(4分)为了让不爱吃蔬菜的学生营养均衡，家长把榨好的各种颜 色的蔬菜汁放在面粉里和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头。这种馒头为人体提供的营养素是

（1）_______________，其中面粉所含营养素能为机体活动和维持恒定体温
（2）_______。小麦在生长过程中需施钾肥，其作用是能促进植物生长，增强
（3）_____________________能力。若还需补充氮元素，则能同时提供这两种营养元素的复合肥是
（4）_______(填化学式)。

(6分)酱油是中国的传统调味品，佛山海天酱油享誉国内外。下表是某酱油膏的部分营养成分列表，根据所学知识回答。
酱油膏的部分营养成分列表(每100克中含)