一些常见食物的近似pH范围如下表:
0 106055 106063 106069 106073 106079 106081 106085 106091 106093 106099 106105 106109 106111 106115 106121 106123 106129 106133 106135 106139 106141 106145 106147 106149 106150 106151 106153 106154 106155 106157 106159 106163 106165 106169 106171 106175 106181 106183 106189 106193 106195 106199 106205 106211 106213 106219 106223 106225 106231 106235 106241 106249 211419
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食物 |
苹果 |
鸡蛋清 |
西红柿 |
葡萄 |
牛奶 |
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pH |
2.9~3.3 |
7.6~8.0 |
4.0~4.4 |
3.5~4.5 |
6.3~6.6 |
下列说法正确的是( )
A.葡萄汁能使酚酞试液变红
B.西红柿的酸性比苹果的酸性强
C.胃酸过多的人应少食苹果
D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强