Question

5、我们的家乡物产丰富，鱼是主要的水产品之一，食用鱼主要是为人体补充（　　）

A、蛋白质

B、维生素

C、油脂

D、糖

Answer 1

分析：根据已有的知识进行分析，鱼肉含有丰富的蛋白质．

解答：解：鱼肉含有丰富的蛋白质，食用鱼能补充蛋白质，观察选项，故选A．

点评：本题考查了食品中的营养素，完成此题，可以依据已有的知识进行，要求同学们加强基础知识的储备，以便灵活应用．