Question

我们的家乡物产丰富，鱼是主要的水产品之一，食用鱼主要是为人体补充

1. A.
   蛋白质
2. B.
   维生素
3. C.
   油脂
4. D.
   糖

Answer 1

A
分析：根据已有的知识进行分析，鱼肉含有丰富的蛋白质．
解答：鱼肉含有丰富的蛋白质，食用鱼能补充蛋白质，观察选项，故选A．
点评：本题考查了食品中的营养素，完成此题，可以依据已有的知识进行，要求同学们加强基础知识的储备，以便灵活应用．