Question

化学与生活密切相关．
（1）人体可以从水果和蔬菜中摄取

 

，该类物质需要量很小，但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．
（2）如营养成分表是某儿童补铁药品的部分说明．说明中的“铁”指的是

 

（填“单质”、“元素”或“分子”）．

营养成分	每片含量	每100g含量
铁	6.7mg	1.12g
叶酸	255pg	42.5mg

（3）某些食品的近似pH如表：

食品	柠檬汁	苹果汁	葡萄汁	番茄汁	牛奶	玉米粥
pH	2.4	3.1	4.2	4.4	6.5	7.8

其中酸性最强的是

 

，胃酸过多的人应食用

 

．
（4）在催化剂作用下，乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质，并得到电能，请完成该反应的化学方程式：CH₃CH₂OH+3O₂+4NaOH

催化剂

2Na₂CO₃+

 

．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,溶液的酸碱性与pH值的关系,元素的概念,质量守恒定律及其应用

专题：化学用语和质量守恒定律,化学与生活

分析：（1）根据水果和蔬菜中富含的营养素来分析；
（2）根据元素与构成对物质的微粒的关系来分析；
（3）根据溶液的pH与酸碱性的关系以及酸碱中和的原理来分析；
（4）根据质量守恒定律的微观原因来分析．

解答：解：（1）水果和蔬菜中富含维生素；故填：维生素；
（2）物质是由元素组成的，故在此“铁”既不是指的单质，也不是指的分子，而是指元素；故填：元素；
（3）pH越小，酸性越强，由图表可知柠檬汁的pH最小，故它的酸性最强；胃酸过多的病人应该多食用显碱性的食物，也就是pH大于7的食物，如玉米粥；故填：柠檬汁；玉米粥；
（4）根据化学反应前后，原子的种类、数目均不改变可知，
       反应前        反应后
C        2             2
H       10             0
O       11             6
Na      4              4
故生成物中还应该含有10个氢原子和5个氧原子，故填写：5H₂O．

点评：化学知识源于生活，又服务于生活，化学知识也涉及到我们的日常生活．