题目内容

8.碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称.如图所示食物中富含碘元素的是(  )
A.
   米饭
B.
       紫菜
C.
            瘦肉
D.
      苹果

分析 食物中以海产品的含碘量最高,含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、加碘食盐等;分析判断以上那些食物是海产品此题可解.

解答 解:A.米饭中富含糖类;
B.紫菜中富含碘元素;
C.瘦肉富含蛋白质;
D.苹果中富含维生素.
故选B.

点评 本题考查营养素的摄入来源,难度不大,侧重对基础知识的巩固,注意对基础知识的理解掌握.

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