Question

李奶奶在厨房做红烧鱼的时候，为了使烧出来的鱼更香，向锅里面加入了少量的白酒和食醋，生成了一种具有特殊香味的物质乙酸乙酯（其化学式为CH₃COOC₂H₅）．请计算：
（1）乙酸乙酯中碳元素的含量为______．
（2）乙酸乙酯完全氧化的产物质量比为______．
（3）______g乙酸乙酯中含有的氧元素与88gCO₂中含有的氧元素质量相等．

Answer 1

（1）由乙酸乙酯的化学式为CH₃COOC₂H₅，
则C的含量为

12×4

12×4+16×2+1×8

×100%=54.5%，故答案为：54.5%；
（2）因乙酸乙酯完全氧化的产物为二氧化碳和水，
则CH₃COOC₂H₅+5O₂

点燃

4CO₂+4H₂O
由原子守恒可知得到二氧化碳和水的分子个数之比为1：1，
则质量比为44：18=22：9，故答案为：22：9；
（3）设乙酸乙酯的质量为xg，
根据乙酸乙酯中含有的氧元素与88gCO₂中含有的氧元素质量相等，
则xg×

16×2

12×4+16×2+1×8

×100%=88g×

16×2

12+16×2

×100%，
解得x=176g，故答案为：176．