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1.苏丹红一号是一种增色添加剂,可能使人体致癌,其化学式为C16H12N2O,苏丹红一号是由四种元素组成,一个苏丹红一号分子中含有31个原子.

分析 根据化学式的意义进行分析,苏丹红一号分子是由原子构成的,原子右下角的数字表示分子中该原子的数目,物质是由元素组成的,根据分子式可以看出元素的种类数.

解答 解:由苏丹红一号的化学式为C16H12N2O,可知:“苏丹红一号”由碳元素、氢元素、氮元素和氧元素四种元素组成;一个苏丹红一号分子中含有16个碳原子、12个氢原子、2个氮原子和1个氧原子,共31个原子.
故答案为:四;31.

点评 本题主要考查化学式的意义,是一道基础题,根据化学式确定组成物质的元素组成以及原子构成分子的基本知识.

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