题目内容
江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返。
(1)南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是：______；
(2)赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质的名称：_________________。
(3)吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是_______。
(4)九江“茶饼”酥香可口，茶食精点。“茶饼”中所含淀粉[(C6H10O5)n]属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)____________。
(5)宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11，其中氢元素和氧元素的质量比为________。
分子在不停运动 活性炭(或木炭) 油脂(或蛋白质) 有机化合物 1∶8(或22∶176) 【解析】试题（1）美食散发香味，是因为分子是不断运动。 （2）活性炭结构疏松多孔，有吸附性，可以吸附色素和异味 （3）营养素中能够提供能量的有：糖类、油脂、蛋白质，“火腿”中富含蛋白质和油脂 （4）通常把一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐以外的含碳化合物成为有机化合物，C6H10O5）n...
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下列事实不能作为相应观点的证据的是：
选项 | 事实 | 观点 |
A | 冬天人们讲话时出现“白气” | 空气中含有水蒸气 |
B | 氧化汞分解可得到汞和氧气 | 化学变化时元素不会变 |
C | 食品包装袋中充氮气以防腐 | 物质的性质决定用途 |
D | 5mL苯和5mL冰醋酸混合后体积大于10mL | 微粒间有间隔 |
A. A B. B C. C D. D
A 【解析】A、冬天人们讲话时出现“白汽”，证明人呼出的气体中有水蒸气，不能证明空气中含有水蒸气，故选项错误，符合题意；B、化学反应前后元素的种类不变，故选项正确，不符合题意；C、食品包装袋中充氮气以防腐，是因为氮气的化学性质不活泼，故选项正确，不符合题意；D、5ml苯和5ml冰醋酸混合后体积大于10ml，是因为构成物质的分子间有间隔，故选项正确，不符合题意。故选A。
和
混合物的方法制取
，反应过程中固体质量变化如图所示，请计算。
的质量是_____g。
的质量分数_______________。(写出计算过程，计算结果精确到0.1%)
