Question

食品添加剂的使用，改善了食品的品质和特色．苯甲酸（C₇H₆O₂）是一种应用广泛的食品添加剂，其具有防腐的作用．试回答下列问题．
（1）苯甲酸的每一个分子中共含

 

个原子，碳、氢、氧原子个数比为

 

．
（2）苯甲酸的相对分子质量

 

．
（3）苯甲酸中，氢、氧两元素的质量比为

 

（填最简整数比）

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：（1）根据1个苯甲酸分子的构成进行分析解答．
（2）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（3）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．

解答：解：（1）每个苯甲酸分子是由7个碳原子、6个氧原子和2个氧原子构成的，则苯甲酸的每一个分子中共含15个原子；碳、氢、氧原子个数比为7：6：2．
（2）苯甲酸的相对分子质量为12×7+1×6+16×2=122．
（3）苯甲酸中，氢、氧两元素的质量比为（1×6）：（16×2）=3：16．
故答案为：（1）15；7：6：2；（2）122；（3）3：16．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．