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“地沟油”即将下水道中的油腻漂浮物或宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油.它的酸败指标远远超出国家规定,长期摄入易患各种疾病.由于“地沟油”价格低廉,许多地方“地沟油”直接流入饭店、大型食堂.据专家介绍,可将“地沟油”生产柴油,优点是成本低,燃烧后排放的尾气中不含二氧化硫,而且一氧化碳也大大降低.结合下图请从化学与资源、能源、环境、人体健康及情感价值观等方面谈谈你的感想.
考点:常见污染物的来源、危害及治理
专题:化学与环境保护
分析:地沟油对人体健康有极大的危害,通过消化吸收进入人体,主要是消化道疾病.如果加工成柴油,就会保护环境.
解答:解:地沟油中含有的大量细菌、真菌等有害微生物和毒素----黄曲霉素等,又是通过消化道进入人体,可考虑消化系统疾病,如:肠胃疾病或癌症,或胃癌、肠癌等.如果加工成柴油,成本低,燃烧后排放的尾气中不含二氧化硫,而且一氧化碳也大大降低,有利于环境的保护,而且节约了资源.
故答案为:地沟油中含有的大量细菌、真菌等有害微生物和毒素----黄曲霉素等,又是通过消化道进入人体,可考虑消化系统疾病,如:肠胃疾病或癌症,或胃癌、肠癌等.如果加工成柴油,成本低,燃烧后排放的尾气中不含二氧化硫,而且一氧化碳也大大降低,有利于环境的保护,而且节约了资源.
点评:学习中要注意理论联系实际,从生产生活中验证学过的化学知识,并把它用于指导生产生活.
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