题目内容
人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（ ）
A．玉米 B．豆腐 C．奶油 D．黄瓜
【答案】A
【解析】
试题分析：A、玉米、高粱以及植物的种子和块茎都含有丰富的糖类，B、豆腐富含蛋白质，C、奶油富含油脂，D、黄瓜属于蔬菜，富含维生素，故选A
考点：人类重要营养物质的食物来源
练习册系列答案
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人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（ ）
A．玉米 B．豆腐 C．奶油 D．黄瓜
【答案】A
【解析】
试题分析：A、玉米、高粱以及植物的种子和块茎都含有丰富的糖类，B、豆腐富含蛋白质，C、奶油富含油脂，D、黄瓜属于蔬菜，富含维生素，故选A
考点：人类重要营养物质的食物来源
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