题目内容

3．第六届哈尔滨市松花江开江节即将于2017年4月中旬盛大启幕，届时，市民们不仅能感受渔文化的独特魅力，品味开江鱼的美味，而且可以享受数千年传承下来的美食，下列特色美食中富含糖类和蛋白质的是（　　）
A．
鲫鱼汤		B．
炸臭豆腐		C．
烤辣椒		D．
南京肉馅小龙包

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A、鲫鱼汤中富含蛋白质、水、无机盐等，故选项错误．
B、炸臭豆腐中富含蛋白质、油脂，故选项错误．
C、烤辣椒中富含维生素，故选项错误．
D、南京肉馅小龙包中富含糖类和蛋白质，故选项正确．
故选：D．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
相关题目
13．如图是“某补钙剂”的商标，据此作答．
（1）主要成分中，应归为人体必需的六大营养素之一的是维生素D；
（2）幼儿和青少年补钙可以预防（填序号）③；
①贫血症   ②大脖子病   ③佝偻病   ④肺癌
（3）由结构示意图可知，该原子最外层电子数目为2个；
（4）儿童服用此补钙剂能补钙，用方程式表示其补钙的原理CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
14．2017年5月15日，“一带一路”国际合作高峰论坛圆桌峰会在北京举行．“一带一路”植根于古丝绸之路，凝聚了先辈们对美好生活的追求，促进了亚欧大陆各国互联互通，推动了东西方文明交流互鉴，为人类文明发展进步作出了重大贡献．下列有关说法不正确的是（　　）
A．古丝绸之路上重要商品丝绸属于有机合成高分子材料
B．“一带一路”呼吁合作互通，互相繁荣，中欧商品班列的列车轮轨主要是由合金制成的
C．现代东西方文明的交流通过互联网快捷深入，使用的光纤属于无机非金属材料
D．一带一路沿线国家和地区发展经济的同时需要加强生态环境保护，防止空气、水等污染
11．如图是实验室制取气体的发生装置和气体收集装置．
请你回答下列问题：
（1）仪器a的名称是分液漏斗．
（2）实验室用过氧化氢溶液制取氧气，其反应的化学方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，若从控制反应速率和节约药品的角度考虑，应选择的发生装置是B（填字母编号）．
（3）实验室若用氯酸钾和二氧化锰（作催化剂）制取氧气，可选择装置C作发生装置，其反应的化学方程式是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
（4）D、E、F、G都是实验室中气体的收集装置，其中不能用来收集氧气的是D（填字母编号）
18．人类文明进步与金属材料的发展关系十分密切，金属在生活生产中有着非常广泛的应用．请回答下列问题：
（1）根据如图金属应用实例推断，金属具有的物理性质有导热性、导电性（至少答两点）；

（2）微型化录音录像的高性能带中磁粉主要材料之一是化学组成相当于CoFe2O4的化合物，又知钴（Co）和铁都有+2、+3价，且在上述化合物中每种元素只具有一种化合价，则铁元素的化合价为+3；
（3）在硝酸银、硝酸铜、硝酸镁的混合溶液中加入一定量金属铝，反应停止后过滤，滤液仍为蓝色．
①滤液中一定含有的溶质是Al（NO3）3、Cu（NO3）2、Mg（NO3）2（写化学式）
②请写出该过程中一定发生的反应的化学方程式Al+3AgNO3═3Ag+Al（NO3）3．
③若向所得固体上滴加稀盐酸，则一定没有（填“一定有”、“可能有”或“一定没有”）气泡产生．
8．区分下列各组物质的两种方法中均正确的是（　　）
选项需区分的物质实验方法
A煤气与天然气①点燃观察火焰颜色②通过灼热的氧化铜
B铝片与铁片①用磁铁吸引②加入到稀盐酸中
C热塑性塑料与热固性塑料①点燃看是否燃烧②加热看是否熔化
D氢氧化钙与氧化钙①加水②滴加酚酞溶液
A．AB．BC．CD．D
15．稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿着烧杯内壁缓缓地注入水中，并不断地用玻璃棒搅拌．稀释时，如果不慎将浓硫酸贱到手上，应立即先用布拭去，再用水冲洗．有条件的话，最好再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液，以最大限度地减少对人体的伤害．
12．某化学兴趣小组同学对家用普通干电池中含有的物质产生了浓厚的兴趣．他们剥开电池时闻到氨味且发现有黑色物质．
【提出问题】为什么有氨味？黑色物质的成分是什么？
【猜想假设】能闻到氨味说明含有铵盐（如NH4Cl）；黑色固体可能有铁粉、氧化铜或二氧化锰．
【实验探究】同学们分别设计实验进行探究．
实验I．小聪取适量黑色物质与熟石灰混合置于研钵内研磨，嗅到强烈氨味，再用湿润的红色石蕊试纸检测，观察到试纸变蓝，证明黑色物质中含有铵盐．
实验II．小敏将黑色物质加入适量的水中搅拌溶解，静置后过滤，取不溶物进行实验．
实验步骤实验现象．实验结论
1、取适量黑色滤渣装入试管中，再加入过量稀盐酸无气泡生成，溶液不变色黑色粉末中一定不含铁粉与氧化铜
2、取适量黑色滤渣装入另一支试管中，再加入H2O2（或过氧化氢）溶液，向上述试管中伸入带火星的小木条．木条复燃黑色粉末中含有二氧化锰
【交流讨论】
步骤2中发生反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
13．下列各组离子在pH值为14的某溶液中能大量共存的是（　　）
A．Ba2+，、K +，、SO42-、NO3 -B．Ca2+、Al3+、Cl-、NO3-
C．K+、Na+、SO42-、CO32-D．NH4+、Na+、SO42-、NO3-

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