题目内容

16．用下列物质清洗油污时，能产生乳化现象的是（　　）
A．水B．洗洁精C．汽油D．酒精

分析 根据乳化作用的定义分析：洗洁精或洗衣粉等物质使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这些细小的液滴能随着水冲走，这种现象属于乳化作用．

解答 解：A、油污不溶于水，故选项错误．
B、洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，用洗洁精清洗油污是利用了乳化作用，故选项正确．
C、汽油清洗油污属于溶解过程，不属于乳化作用，故选项错误．
D、酒精清洗油污属于溶解过程，不属于乳化作用，故选项错误．
故选：B．

点评 常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．

练习册系列答案
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6．美国科学家在真空环境下对镁铝粉末进行高压挤压，将空气挤出，得到全透明的铝合金，它比玻璃要强韧得多，能经受沙尘和雨水的侵蚀，可应用于汽车玻璃等．有关全透明铝叙述正确的是（　　）
A．全透明铝应该属于纯净物
B．全透明铝也可能应用于手机屏幕
C．全透明铝中原子不运动
D．全透明铝与普通铝粉的化学性质不同
7．体验采摘的乐趣己经成为现代人的一种时尚活动．周末，彬彬和几个同学来到了市郊的一家葡萄采摘园游玩．
（1）葡萄是一种营养丰富的水果，可以为我们提供的营养素是维生素（填一种）；葡萄中钾、钙、镁的含量均高于其他水果，钾、钙、镁是人体必需的常量（填“微量”或“常量”）元素；
（2）采摘中，丽丽被蚊虫叮咬了，蚊虫分泌的蚁酸呈酸性，葡萄园的主人进入房内，拿来牙膏（填“食醋”或“牙膏”）为丽丽同学涂抹在叮咬处：
（3）在采摘园里，大家还发现了一口手压井，同学们用肥皂水检验了该井水是硬水，可采用煮沸方法将其软化；
（4）同学们发现采摘园附近的一片农作物出现了倒伏的现象，他们判断可能是由于缺少某种元素造成的，认为应该向田里施用钾（填“氮”、“磷”或“钾”）肥．!
4．下列实验现象描述正确的是（　　）
A．铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射放出大量的热，生成一种黑色固体
B．硫在氧气中燃烧产生蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的二氧化硫气体
C．红磷在氧气中燃烧产生大量白色烟雾
D．铝丝浸入硫酸铜溶液中，银白色固体表面有紫红色物质生成，溶液由蓝色变为浅绿色
11．化学与生活密切相关．
（1）为了防止儿童患佝偻病，必须摄入富含钙元素的食物．
（2）餐具上的油污可用洗洁精洗掉，这是利用洗洁精的乳化作用．
（3）城镇自来水厂生产流程可用如图表示：

①除去水中固态杂质的设备是过滤池；投药（多为ClO2）的作用是杀菌消毒．
②生活中常用的软化硬水的方法是煮沸．
1．有关物质燃烧现象的描述中，错误的是（　　）
A．磷在空气中燃烧，产生大量白烟
B．铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体
C．甲烷在空气中燃烧，产生蓝色火焰，生成二氧化碳和水
D．硫在氧气中燃烧，产生蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体
8．市场上销售的“假黄金”饰品成分是铜锌合金．实验小组的同学们取10g某“假黄金”，向其中逐滴加入100g稀硫酸，实验中各物质的质量关系如图所示．
（1）该“假黄金”中锌的质量分数是65%；
（2）b点时溶液中的阳离子是H+、Zn2+；
（3）请计算所用稀硫酸中溶质的质量分数．
5．下列归类错误的是（　　）
 选项 归类 物质或现象
 A 化石燃料 煤、石油、天然气
 B 常见的碱 烧碱、熟石灰、纯碱
 C 营养物质 淀粉、油脂、蛋白质
 D 环境问题 酸雨、温室效应、PM2.5超标
A．AB．BC．CD．D
6．酸奶中含有的乳酸对健康是有益的，乳酸的化学式为（C3H6O3）．请计算：
（1）乳酸中碳、氢、氧元素的质量比为6：1：8（填最简整数比）．
（2）18g乳酸中氧元素的质量为9.6g．

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