题目内容

化学源于生活,服务于生活,厨房中的“柴、米、油、盐、醋”蕴含着许多化学知识。

(1)新农村建设,号召大力兴建沼气池。沼气的主要成份是甲烷,甲烷的化学式是________。

(2)厨房常用料酒来烹饪食品,料酒中含乙醇(C2H5OH),乙醇中的碳、氢元素质量比为________。

(3)厨房用的低钠盐中的“钠”是指_________(填“钠原子”“金属钠”或“钠元素”)。

(4)打开盛食醋的瓶盖,闻到一股刺鼻的气味,原因是__________ (填分子的一种性质)。

CH4 4:1 钠元素 分子在不停的运动 【解析】(1)甲烷的化学式是CH4 ;(2)料酒中含乙醇(C2H5OH),乙醇中的碳、氢元素质量比为2×12:6×1=4:1;(3)厨房用的低钠盐中的“钠”是指钠元素;(4)打开盛食醋的瓶盖,闻到一股刺鼻的气味,原因是分子在不停的运动,食醋通过分子运动而挥发,使人闻到气味。
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