Question

化学源于生活，生活中很多现象蕴含着化学知识，请你填空：
（1）教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主，主要为人体补充的一种营养素是

 

；
（2）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是

 

 （填化学式）；
（3）酒精泼洒到桌上着火，用湿抹布盖灭，主要是利用灭火原理中的

 

；
（4）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星．其中尿素属于农业中广泛使用的

 

（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；
（5）汽车尾气是空气的主要污染源，燃油不完全燃烧会产生有毒气体

 

 （填化学式）
（6）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的

 

作用．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,乳化现象与乳化作用,常见化肥的种类和作用,完全燃烧与不完全燃烧,常用燃料的使用与其对环境的影响,灭火的原理和方法

专题：化学与生活

分析：（1）人体新陈代谢过程中需要多种营养物质，青少年正在生长发育期，要适当地增加对蛋白质的摄取；
（2）天然气、沼气的主要成分是甲烷；
（3）灭火的方法有：移走可燃物，隔绝氧气，降低温度到可燃物的着火点以下；
（4）尿素中含有氮元素，属于氮肥；
（5）燃油不完全燃烧会产生有毒的气体--一氧化碳；
（6）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用．

解答：解：（1）肉蛋奶中含有丰富的蛋白质，能为人体补充蛋白质；
（2）沼气的主要成分是甲烷，化学式是CH₄．
（3）酒精泼洒到餐桌上着火，用湿抹布盖灭，主要是利用灭火原理中的隔绝氧气．
（4）尿素中含有氮元素，属于氮肥．
（5）燃油不完全燃烧会产生有毒气体一氧化碳，化学式是CO．
（6）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用．
故答案为：（1）蛋白质；（2）CH₄；（3）与氧气隔绝；（4）氮肥；（5）CO； （6）乳化．

点评：了解常见的间的物质的性质和用途是解答本题的关键．