Question

食品中含有许多有机物，它们为人们提供各种营养成分．根据下列要求回答问题（用名称表示）：
（1）每天摄入量较大的能供给人体热能的有机物________．
（2）人们从水果等食品中摄入的微量有机物________．
（3）一种有甜味的白色粉末状有机物________．
（4）人体不能直接消化，但却必须摄入的有机物是________．
（5）为人体储备着丰富热能的有机物是________．

Answer 1

解：（1）每天摄入量较大的能供给人体热能的有机物是淀粉．
（2）人们从水果等食品中摄入的微量有机物是维生素．
（3）一种有甜味的白色粉末状有机物是葡萄糖．
（4）人体不能直接消化，但却必须摄入的有机物是纤维素．
（5）为人体储备着丰富热能的有机物是脂肪．
故答案为：（1）淀粉；（2）维生素；（3）葡萄糖；（4）纤维素；（5）脂肪
分析：只有熟悉六大营养素的具体种类和在人体内的作用，才能正确解答本题．
点评：本题主要考查六大营养素的具体种类和在人体内的作用，难度较小．