Question

人类生存和社会发展离不开化学．
（1）①青少年成长需要充足的蛋白质．下列食品中，能提供丰富蛋白质的是

 

（填字母序号，下同）．
A． 西红柿          B．米饭         C．牛奶        D．菜油
②人类的生存离不开空气，空气中含量最多的物质是

 

（填化学式）．
③人类生活离不开水，世博园区内用“活性炭+超滤膜+紫外线”组合工艺获得直饮水，其中活性炭起

 

作用．
（2）①厨房里使用的下列物品，其主要材料属于天然纤维的是

 

．
A．塑料包装带       B．橡胶手套      C．铝壶      D．棉布围裙
②下列做法正确的是

 

．
A．厨房天然气漏气，立即关闭阀门并轻轻开窗通风
B．在室内洒水可防止煤气中毒
C．炒菜时油锅着火，可用水浇灭或锅盖盖灭
D．油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井内严禁烟火
（3）汽车是现代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油为燃料．
①在汽油中添加乙醇的目的是

 

，
②写出乙醇（C₂H₅OH）燃烧的化学方程式

 

．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,空气的成分及各成分的体积分数,碳单质的物理性质及用途,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式,常用燃料的使用与其对环境的影响,灭火的原理和方法,防范爆炸的措施,有机高分子材料的分类及鉴别

专题：化学与能源,空气与水,化学与生活

分析：（1）①从食物中是否含有蛋白质去分析解答；
②从空气的成分以及各自占的体积分数为：氧气占21%，氮气占78%，稀有气体占0.94%，二氧化碳气体占0.03%，其他杂质气体占0.03%去分析解答；
③由于活性炭具有疏松多孔的结构，可以吸附水中的异味和色素去分析解答；
（2）①从天然纤维包括：棉花、羊毛和蚕丝去分析解答；
②A、从把屋内的可燃物清除，防止引起失火去分析解答；
B、从煤气的主要成分是一氧化碳，一氧化碳是难溶于水的去分析解答；
C、从炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭（隔绝氧气）；但是由于油的密度比水小，用水浇，燃烧着的油可能会浮在水面燃烧去分析解答；
D、从油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井内都存在大量的可燃物和氧气的混合物，遇明火可能会引起爆炸去分析解答；
（3）①乙醇汽油的使用可有效的降低汽车尾气排放，改善能源结构，改善空气的质量，同时还可节省石油资源去分析解答；  
②乙醇在氧气中燃烧会生成二氧化碳和水去分析解答．

解答：解：（1）①A、西红柿中含有大量的维生素；故A错误；
B、米饭中含有的营养元素是糖类；故B错误；
C、牛奶中含有大量的蛋白质；故C正确；
D、菜油中含有的营养元素是油脂；故D错误；
故答案为：C；
②空气的成分以及各自占的体积分数为：氧气占21%，氮气占78%，稀有气体占0.94%，二氧化碳气体占0.03%，其他杂质气体占0.03%．所以空气中含量最多的物质是氮气；故答案为：N₂；
③由于活性炭具有疏松多孔的结构，可以吸附水中的异味和色素；故答案为：吸附；
（2）①A、塑料属于合成材料；故A错误；
B、橡胶是合成材料的一种；故B错误；
C、铝是金属材料；故C错误；
D、天然纤维包括：棉花、羊毛和蚕丝；故D正确；
故答案为：D；
②A、厨房天然气漏气，立即关闭阀门并轻轻开窗通风，把屋内的可燃物清除，防止引起失火；故A正确；
B、煤气的主要成分是一氧化碳，一氧化碳是难溶于水的；故B错误；
C、炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭（隔绝氧气）；但是由于油的密度比水小，用水浇，燃烧着的油可能会浮在水面燃烧；故C错误；
D、油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井内都存在大量的可燃物和氧气的混合物，遇明火可能会引起爆炸；故D正确；
故答案为：AD；
（3）①乙醇汽油的使用可有效的降低汽车尾气排放，改善能源结构，改善空气的质量，同时还可节省石油资源；故答案为：节省石油资源（或减少尾气污染）；  
②乙醇在氧气中燃烧会生成二氧化碳和水，其化学方程式为：C₂H₅OH+3O₂

点燃  .

2CO₂+3H₂O；故答案为：C₂H₅OH+3O₂

点燃  .

2CO₂+3H₂O．

点评：生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题．