Question

12．地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），长期食用会引起消化道癌变，请回答：
（1）黄曲霉素B₂的相对分子质量为314；
（2）黄曲霉素B₂中氧元素的质量分数为30.6%（精确到0.1%）；
（3）31.4g黄曲霉素B₂中含有9.6g氧元素．

Answer 1

分析 （1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答；
（2）根据化合物中某元素的质量分数计算方法来分析；
（3）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答 解：（1）黄曲霉素的相对分子质量是12×17+1×14+16×6=314；
（2）黄曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆）中氧元素的质量分数：$\frac{16×6}{314}×100%$≈30.6%；
（3）31.4g黄曲霉素中含有氧元素的质量为31.4g×$\frac{16×6}{314}×100%$=9.6g．
故答案为：（1）314；（2）30.6%；（3）9.6．

点评 本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．