题目内容
人的胃酸过多，会造成消化不良或是胃痛，此时可在医生的指导下服用某些碱性物质，如 以中和过多的胃酸，写出它们的反应方程式 ．
（1）胃酸（含盐酸）过多的病人服用一种药物叫胃舒平[主要成分是Al（OH）3]．它起什么作用？写出有关反应的化学方程式．
（2）做馒头时，面团经过发酵后生成一些酸，此时可加一些纯碱溶液，用力揉和，然后做成馒头，加热蒸熟，蒸熟的馒头能变得疏松多孔，为什么？
（1）胃酸（含盐酸）过多的病人服用一种药物叫胃舒平[主要成分是Al（OH）3]．它起什么作用？写出有关反应的化学方程式．
（2）做馒头时，面团经过发酵后生成一些酸，此时可加一些纯碱溶液，用力揉和，然后做成馒头，加热蒸熟，蒸熟的馒头能变得疏松多孔，为什么？
考点：酸的化学性质,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式
专题：常见的酸 酸的通性
分析：根据碳酸氢钠溶液呈碱性，能用于治疗胃酸过多进行解答；
（1）根据氢氧化铝属于碱，能和胃酸发生中和反应进行解答；
（2）根据物质的性质进行分析，纯碱呈碱性，能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳．
（1）根据氢氧化铝属于碱，能和胃酸发生中和反应进行解答；
（2）根据物质的性质进行分析，纯碱呈碱性，能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳．
解答：解：小苏打为NaHCO3，胃酸中含盐酸，用小苏打治疗胃酸过多的化学方程式为：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑；故填：NaHCO3；NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑；
（1）盐酸与氢氧化铝反应生成氯化铝和水，该反应为3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O；故填：胃舒平的作用是中和过多的胃酸；3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O；
（2）纯碱呈碱性，能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳．故填：酸与纯碱作用产生二氧化碳使馒头变得疏松多孔．
（1）盐酸与氢氧化铝反应生成氯化铝和水，该反应为3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O；故填：胃舒平的作用是中和过多的胃酸；3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O；
（2）纯碱呈碱性，能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳．故填：酸与纯碱作用产生二氧化碳使馒头变得疏松多孔．
点评：苯题考查抗酸药的主要成分和疗效，涉及化学反应方程式的书写，确定反应物、生成物、反应条件，正确书写化学方程式，掌握书写化学方程式的方法和步骤是解答的关键，题目难度不大．
练习册系列答案
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