题目内容

11、一个水分子中，含有的质子数为（　　）

A、3

B、8

C、10

D、18

分析：因为一个水分子H₂O，由2个氢原子、1个氧原子构成，根据氧原子含有的质子数为8，氢原子含有的质子数为1．故可知一个水分子中，含有的质子数．

解答：解：因为一个水分子H₂O，由2个氢原子、1个氧原子构成，根据氧原子含有的质子数为8，氢原子含有的质子数为1．故可知一个水分子中，含有的质子数为：1×2+8=10．
故选C．

点评：了解原子的定义和构成：原子由原子核和核外电子构成，其中原子核由质子和中子构成的．

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人们的生活质量正在逐步改善，现代厨房中有许多的化学知识．
（1）有的家庭使用的燃料是罐装液化石油气（如图所示），其主要成分有丙烷（化学式为C₃H₈），是石油化工的一种产品，石油不属于

．
A混合物 B化石能源 C不可再生能源 D 可再生能源
（2）常温下，一个容积为35.5L的液化罐能装下几百升的丙烷，说明丙烷分子

分子之间有间隔

分子之间有间隔

．
（3）丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化物，其化学方程式为：

．
（4）厨房着火，应该立即移走液化罐，这样做的理由是

．
A．隔绝氧气 B．清除可燃物 C．降低温度到可燃物着火点以下
（5）厨房是同学们的家庭实验室，可以利用许多生活用品进行实验探究．下列实验只利用厨房中的物品不能完成的是

．
A．鉴别食盐和纯碱 B．检验自来水中是否含有氯离子
C．探究铁制菜刀的生锈条件 D．制取无壳鸡蛋
（6）餐桌上的油污可用酒精除去，其原理是

_，也能用洗洁精除去，其原理是

．
（7）在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭剂”，它对冰箱里的异味具有

作用．
（8）切过咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生锈，原因是

铁与氧气和水充分接触时容易生锈，盐溶液能够促进菜刀生锈

铁与氧气和水充分接触时容易生锈，盐溶液能够促进菜刀生锈

．
（9）剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁使鱼肉带有苦味，胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸（属酸类）．根据你所掌握的知识，清除苦味，最好使用

．
（A）烧碱溶液（B）食醋（C）食盐水（D）纯碱溶液
（10）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了

气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含

的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

人们的生活质量正在逐步改善，现代厨房中有许多的化学知识．
（1）有的家庭使用的燃料是罐装液化石油气（如图所示），其主要成分有丙烷（化学式为C₃H₈），是石油化工的一种产品，石油不属于____．
A混合物　　B化石能源　 C不可再生能源　 D 可再生能源
（2）常温下，一个容积为35.5L的液化罐能装下几百升的丙烷，说明丙烷分子．
（3）丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化物，其化学方程式为：．
（4）厨房着火，应该立即移走液化罐，这样做的理由是．
A．隔绝氧气　B．清除可燃物　C．降低温度到可燃物着火点以下
（5）厨房是同学们的家庭实验室，可以利用许多生活用品进行实验探究．下列实验只利用厨房中的物品不能完成的是．
A．鉴别食盐和纯碱　　　　　　B．检验自来水中是否含有氯离子
C．探究铁制菜刀的生锈条件　　D．制取无壳鸡蛋
（6）餐桌上的油污可用酒精除去，其原理是_，也能用洗洁精除去，其原理是．
（7）在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭剂”，它对冰箱里的异味具有作用．
（8）切过咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生锈，原因是．
（9）剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁使鱼肉带有苦味，胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸（属酸类）．根据你所掌握的知识，清除苦味，最好使用．
（A）烧碱溶液　　　　　　（B）食醋　　　　　　　（C）食盐水　　　　（D）纯碱溶液
（10）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含____的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．