Question

9．生活处处离不开化学，从化学的视角可以更科学地认识生活中的有关问题．
（1）5月份是我市樱桃大量上市的季节，樱桃中含有丰富的营养成分，如表所示：

樱桃的部分营养成分（每100g中含）
糖类10.2g	蛋白质1.1g
维生素C10mg	维生素E2.2mg
钾232mg	磷27mg

①表中所列的樱桃营养成分中，能给人体提供能量的是糖类和蛋白质．
②表中钾和磷是指元素（填“原子”“分子”或“元素”）；樱桃幼苗期为促进其根系发达，应施用磷肥．
（2）政府为民办实事之一是：实现各乡镇“镇镇通天然气”，将改变乡镇居民以燃煤为主的功能方式（天然气的主要成分是甲烷），等质量的甲烷和碳完全燃烧时有关信息如表：

物质	完全燃烧的化学方程式	4g物质完全燃烧
甲烷	CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O	产生二氧化碳11g，放出热量224kJ
碳	C+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2	产生二氧化碳14.67g，放出热量128kJ

①请填写完整表格中的内容．
②分析上表，与煤相比，用天然气作燃料的优点有相同质量燃烧，产生二氧化碳较少（减缓温室效应）；放出的热量较多．

Answer 1

分析 （1）根据食物中富含的营养素、物质的组成以及化肥的作用来分析；
（2）根据化学方程式的写法以及根据化学方程式进行计算，根据表格中数据来分析天然气的优点．

解答 解：（1）①糖类、蛋白质与油脂能够给人体提供能量，樱桃中含有糖类与蛋白质；故填：蛋白质；
②物质是由元素组成的，表中钾和磷是指元素；磷元素能够促进农作物的根系发达，所以施加磷肥；故填：元素；磷；
（2）①甲烷与氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水，方程式为：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O，设4g甲烷完全燃烧生成二氧化碳的质量为x，则
CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O
16                     44
4g                     x
$\frac{16}{44}=\frac{4g}{x}$
x=11g
故填：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；11g；
②由计算结果和表格中的信息可知，等质量的燃料燃烧，天然气产生的二氧化碳较少，放出的热量较多；故填：相同质量燃烧，产生二氧化碳较少（减缓温室效应）；放出的热量较多．

点评 本题考查了食品中的营养素、化学肥料以及燃料的优点和选择，难度较小．