题目内容
【题目】人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在,其相对分子质量为1004.牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨的理想食品.如图是某乳业纯牛奶包装标签的部分文字.请仔细阅读后回答下列问题:
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(1)包装标签上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中,含脂肪的质量至少为3.3g.那么一盒牛奶含钙至少________g(保留到0.01g).
(2)羟基磷酸钙中含有_____种元素,其中钙元素的质量分数为_________(保留为0.1%).
(3)若人体每天至少需要0.6g钙,且这些钙有90%来自牛奶,则一个人每天至少要喝_____盒牛奶?
【答案】0.28 四 39.8% 2
【解析】
(1)由标签可知100mL牛奶中,含钙的质量至少为0.11g,那么250mL牛奶中含钙质量=250mL÷100mL×0.11g=0.275g≈0.28g;
(2)有羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]的化学式可知含有钙、磷、氧、氢四种元素,故填四;钙元素的质量分数=
×100%=
×100%≈39.8%,故填39.8%;
(3)由题可知牛奶要提供钙元素质量为0.6g×90%=0.54g,由第一问计算可知每盒牛奶含钙是0.28g,所以每天要喝0.54g÷0.28g/盒≈2盒,故填2。
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