Question

18．化学就在身边，我们的衣、食、住、行都离不开它，请利用所学化学知识回答下列问题．

（1）妈妈买了一件羊毛上衣，小芳怀疑衣服面料成分是合成纤维，她采用的鉴别方法是燃烧闻气味．
（2）妈妈为小芳准备了米饭、红烧肉、高钙牛奶，请你从营养均衡的角度考虑，还应补充的营养素D（填序号）．
A．糖类   B．蛋白质   C．油脂   D．维生素
（3）细心的小芳发现铝制门窗比较耐腐蚀，主要原因是铝的表面有一层致密的氧化铝薄膜（用文字叙述）．小芳还发现新买的家具带有异味，于是在室内放了几个活性炭包，达到除去以为的目的，这是利用了活性炭的吸附性．
（4）近几年，由于汽车数量急剧增加、工业快速发展等因素，致使化石燃料大量使用，对环境的影响也日益凸显．为此，人们积极寻找洁净的新能源，经研究发现氨气燃烧的产物对环境没有污染，只释放出大量能量，其反应的微观示意图如图，该反应的化学方程式为4NH₃+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6H₂O+2N₂．

Answer 1

分析 （1）羊毛的主要成分是蛋白质，蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味．
（2）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．
（3）根据金属的化学性质、活性炭具有吸附性，进行分析解答．
（4）由反应的微观示意图，微观上该反应是氨分子和氧分子反应生成氮分子和水分子，写出反应的化学方程式即可．

解答 解：（1）羊毛的主要成分是蛋白质，蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧产生特殊气味，可采用燃烧闻气味的方法进行鉴别．
（2）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、高钙牛奶中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
（3）铝制门窗比较耐腐蚀，主要原因是铝在空气中与氧气反应，其表面有一层致密的氧化铝薄膜，从而阻止铝进一步被氧化．
活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素等，可除去新买的家具带有异味．
（4）由反应的微观示意图，微观上该反应是氨分子和氧分子反应生成氮分子和水分子，反应的化学方程式为：4NH₃+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6H₂O+2N₂．
故答案为：（1）燃烧闻气味；（2）D；（3）铝的表面有一层致密的氧化铝薄膜；吸附；（4）4NH₃+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6H₂O+2N₂．

点评 本题难度不大，掌握羊毛纤维与化学纤维的鉴别方法、均衡营养、金属的化学性质、活性炭具有吸附性、从微观上认识化学反应等是正确解答本题的关键．